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農曆六月初六是農民很看重的一個節。民謠唱：“知了叫，河水響。你看莊稼長不長。”這時節氣溫高，光照足，雨水充沛，秋莊稼長勢旺盛，豐收在望，農民心裡都很高興。於是有了輩輩相傳的習俗：“六月六，看谷秀，揭開包子一包肉。”意思是六月六這天中午，每家都要吃一頓肉餡兒包子，祈望秋收前風調雨順，秋收時五穀豐登。
另外，六月六前後正值農閒時節，這個時間有主要三個民俗：一是“嘗新”，新女婿把新打的麥子磨成面送給岳父岳母，岳父岳母用肉餡兒白麵包子款待女婿。二是“請媳婦、請女婿”，指已定親的青年男女雙方在這天被視為上賓互請。
三是“送六月六”，指新媳婦在這期間要送婆家禮物，日子一般在六月初二或者六月初四。所送的禮物一般是麵食，例如大燒餅，大饅頭等。民間相傳，六月六這個節是“管”婆婆的，這天，婆婆不能給媳婦氣受，要和睦相待。
北京晨報
以前北方大都是種春茬莊稼為主，如穀子，玉米，高梁，，，等。等到進入六月份這些莊稼大都抽穗，豐收在望，所以，就習慣於六月初六為節日，這天走親訪友相互問候參觀，逐漸形成了一個寄希望，迎豐收的傳統節日。
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