清熱利尿，清肺胃熱的一味良藥──白茅根

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# 藥材簡介 #

白茅根，中藥名。為禾本科植物白茅的根莖。氣微，味微甜。以條粗、色白、味甜者為佳。根據炮製方法的不同分為白茅根、茅根炭，炮製後貯乾燥容器內，置陰涼乾燥處。具有涼血止血，清熱利尿，清肺胃熱的功效。主治血熱出血證，水腫，熱淋，黃疸，胃熱嘔吐，肺熱咳喘。

# 基礎知識一覽 #

別名

茅根、蘭根、茹根

性味

味甘，性寒

歸經

歸肺、胃、膀胱經

功效

涼血止血，清熱利尿，清肺胃熱

# 小試牛刀#

①《本經》："主勞傷虛羸，補中益氣，除瘀血、血閉寒熱，利小便。"

②《別錄》："下五淋，除客熱在腸胃，止渴，堅筋，婦人崩中。"

③《日華子本草》："主婦人月經不勻，通血脈淋瀝。"

④《滇南本草》："止吐血，衄血，治血淋，利小便，止婦人崩漏下血。"

⑤《綱目》："止吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃疸，解酒毒。"

⑥《本經逢原》："治胃反上氣，五淋疼熱及痘瘡幹紫不起。"

⑦《動植物民間藥》："治腳氣。"

# 食用禁忌 #

脾胃虛寒，尿多不渴者禁服。

膳食食譜

茅根雪梨豬肺湯

鮮白茅根200克、雪梨2個、豬肺1副、陳皮5克

1、豬肺洗淨切塊，放入沸水中氽燙去血水，撈起沖洗乾淨。

2、雪梨去皮和核，切成大塊;白茅根洗淨，切成小段;陳皮用水浸軟，颳去白瓢。

3、瓦煲內注入適量清水，放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。

滋潤肺燥、清化熱痰

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