这几道饭菜，是国宴中的“经典”，是拿得出手的中国饭菜！前一段时间看中餐厅这个综艺，除了内心之外，里面还上了一个我们国家的御用大厨，国宴掌厨大师，真的很多人都特别惊叹。我也在网上搜了，关于中国国宴的图片，不得不说，每道饭菜都能代表我们中国的特色，让我由衷佩服中国的美食。接下来也挑出几道跟大家分享一下，保证个个精致，请您往下看！
第1道佛跳墙，这道饭菜在我们中国的历史非常悠久，说实话，我之前从来没有见过佛跳墙，还是在综艺节目上听说了这道饭菜，只知道里面是有鲍鱼，海参，鱼翅火腿，还有鸡肉组织而成，用的都是最上等的食材，制作过程特别繁杂，营养价值也比较高，很少有人能吃到正宗的佛跳墙。这也是我们国宴必有的一道饭菜，滋补又美味，光看他的样子就知道普通人肯定消费不起。
第2道饭菜红花鱼翅捞饭，他也是一道比较经典的饭菜，主要用到的食材有大金勾翅，这种食材特别珍贵，处理起来也比较麻烦。首先把食材放到温水里面浸泡，切记，这个温水不能超过40℃，在浸泡的时候勤换水，直到把他浸泡软烂，再放到秘制浓汤里面焖煮，煮熟盛出，将他和藏红花，白米饭搭配到一块，两个字完美，一般人可消费不起这道饭菜。
第3道饭菜，罐焖三宝鸭，他是一道比较经典的饭菜，选用的都是肉质最精致的鸭子，将它和莲子小枣放到一块焖煮，据说他也是我们国宴最招牌的饭菜。不仅考验厨师的功底更是一项不好完成的技术，稍微不注意，它的味道差异就会特别大。它里面的营养非常丰富，不可缺少的滋补保健品。每次看到这些饭菜，都感觉特别自豪，我们中国厨师真是太厉害了。
最后一道狮子头，可能很多人都知道饭菜都不陌生，他也是浙江最有名的一道饭菜，去浙江玩必吃它。他也是国宴的代表菜之一，看上去非常霸气，所以取名为狮子头。就连周总理都称赞他，“清而不淡，肥而不腻”，他也是现在很多人都非常喜欢吃的一道饭菜，不过每个餐馆做出来的味道都不同，国宴吃的肯定是最好的。这几道饭菜就跟大家分享完了，是不是觉得我们中国美食特别有排面呢？今天就先说到这。
閱讀更多 孩子的健康成長 的文章
