許維震
雞翅需要提前用刀切出，肉段。然後放主料奧爾良烤翅粉，耗油，雞粉，蒜粉，老抽，水適量。醃製時間最好一天。一天後用食品袋包好，先用微波爐高火五分鐘，然後烤箱各四分鐘。就是四分鐘翻一次。
水文化55505936
今天剛跟媽媽學會做的可樂雞翅,準備雞翅，可樂，小蔥，生薑，大蒜，料酒，老抽，白芝麻，做法簡單又好吃，不會做菜看一遍就能學會
首先將雞翅改刀，小蔥切段，生薑切片，大蒜切片備用。雞翅涼水下鍋，加蔥姜料酒焯水，十分鐘後出鍋洗淨控水。起鍋熱油，小火熬糖色，倒入雞翅翻炒均勻，放生薑大蒜炒香，再加可樂、料酒、老抽，蓋蓋小火20分鐘，湯汁濃稠即可出鍋。然後可以撒上白芝麻，顏值高一些喔。
美人魚晶晶
雞翅是我們大部分人喜歡吃的一種肉類食品，特別是小朋友哦。
下面我把紅燒雞翅的做法分享給大家：
1、雞翅洗淨在清水中浸泡兩個小時去掉血水，期間換兩次水，撈出瀝水備用。
2、準備好香料和蔥薑蒜。
3、熱鍋涼油，放入八角、香葉和桂皮小火炒出香味。
4、下入蔥薑蒜繼續炒香。
5、下雞翅，大火煸炒。
6、炒至雞翅表皮變色。
7、調入醬油炒出醬香味。
8、加入兩碗開水。
9、加入冰糖和鹽，蓋上鍋蓋中小火燜煮十分鐘左右。
10、大火收汁即可裝盤享用。
王一love美食
如果雞翅做的不好吃，我建議把它改刀做香辣醬香味道的。
把雞翅改刀3CM長短，鍋里加入清油，蔥花，花椒，幹辣椒，甜麵醬，豆瓣醬，耗油，老抽，加水，開鍋後放入雞翅，可以加點土豆待土豆燉面了即可出鍋，還可以加點粗麵條有點大盤雞的感覺。謝謝！
天天媽媽美食
雞翅滷出來比較好吃，雞翅洗乾淨，把水燒開放麥芽糖，把雞翅放鍋裡煮兩分鐘，撈出，空水，放油鍋炸七成熟，然後鍋裡吵，姜，蔥花，花椒，辣椒，炒好後，放雞翅進去，煮15分鐘，關火，放調料，鹽，雞精，味精，燜20分鐘後就可以吃了，特別美味，麻辣味。
鋒哥談餐飲
很多人都喜歡吃雞翅，尤其是可樂雞翅，但是你知道好吃不膩的可樂雞翅都是怎麼做出來的嗎？今天，我就教給大家兩個做可樂雞翅的方法，這兩種方法是我們在家就能做的，步驟簡單口感特別棒。
準備材料：雞翅約500克、可樂一罐。
做法：
首先將雞翅洗乾淨之後切成塊，用鹽和料酒醃製一會，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制，一直到顏色成金黃色後撈出。鍋中再留少許的油，把姜塊、蔥段煸炒一下，然後下雞入翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，滴入少許香油即可出鍋。
準備材料：雞翅適量、味精、可樂、醬油、大匙糖、蔥2根然後切段、準備幾個幹辣椒、料酒。
做法：除了雞翅以外，將所有的材料混合成醃料。然後將雞翅切成兩半，放入醃料中，醃45分鐘左右。將醃好的雞翅放入入熱油鍋過油，一直到外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，然後轉小火再煮半小時左右即可。
準備材料：雞翅適量、可樂適量、香菜適量、火麻油適量、姜鹽蒜、生抽、辣椒
做法：
首先將材料準備好，把雞翅膀用生抽、精鹽、火麻油一同放入容器中醃製30分鐘左右。
起鍋倒入火麻油，把雞翅倒入，將雞翅煎至變色。
雞翅煎汁變色後，將準備好的蒜、姜、辣椒倒入，然後翻炒。
輔料倒入之後，快速翻炒幾下，然後就可以倒入可樂了，要注意的是，可樂千萬不要倒太多，只需要剛好蓋過雞翅就可以。
用大火燜10鐘左右後収汁即可出鍋，然後放上準備好的香菜。
我們購買的時候最好選擇發黃發乾的雞翅，這種雞翅色澤肉色發亮，沒有斷骨，表面沒有一點淤血；需要注意的是最好不要買鮮亮發白、水分太多的雞翅，因為這種這雞翅一般都是用火鹼水浸泡過的，這種雞翅吸收了大量水分，會有一定幅度的增重。
五嫂美食
你好，我也是一個美食愛好者，我來給你回答一下我的做法吧！
1，先在雞翅上劃刀，兩面都要劃刀的，冷水泡一下，主要作用是把血水泡出來。
2，在鍋里加水，燒開，放進去雞翅，隨手加一些料酒，目的仍舊是去腥。
3，控幹水分，鍋里加油，把雞翅放進去煎一下。大概煎一兩分鐘。兩面煎完放入可樂，姜，八角和鹽。燒開之後轉小火，燉十分鐘。這裡請注意，可樂不要都放進去，要按照親做的數量調整。
4，大火收汁，裝盤吊墜一下就ok了。
希望對你有所幫助哦！加油加油
亞林000
炸雞翅的做法
今天，鄭州新東方烹飪學校老師為大家帶來一道炸雞翅的做法，快去學起來吧！
食材：
雞翅8個、蔥花、蒜末、生抽、料酒、蠔油、黑胡椒粉、澱粉、麵粉。
步驟：
1. 雞翅洗淨，背部劃兩刀，放入盆中，加入蔥花、蒜末、二勺生抽、一勺蠔油、鹽、胡椒粉醃製30分鐘。
2. 雞翅醃製好，放入麵粉和澱粉混合均勻。
3. 起鍋燒油，當油溫6成熱的時候，放入雞翅炸，炸10分鐘左右。
4. 再加入油，炸第二遍，8分鐘左右撈出。
5. 撒上胡椒粉、孜然粉、辣椒麵即可。
炸雞翅的做法，你學會了嗎？如果你喜歡美食，想學烹飪的話，鄭州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來諮詢喲~~
鄭州市新東方烹飪學校
要看你是做什麼雞翅。或者是說什麼類型的。
買的是雞翅還是翅中還是翅根
可樂雞翅做法如下
雞翅洗好，然後見面斜刀華兩下不需要太深
然後放入甜味盆，裡面加入 料酒 生抽 耗油 辣椒（不吃辣可以不放）一丟丟醋 花椒也可以放，時間充足得話可以放冰箱冷藏一會，如果著急吃醃製10分鐘左右也行，然後開火把鍋燒熱以後放油，油熱了以後放入雞翅，不要著急反動，等著雞翅的底定型以後反過來煎第二面，煎至兩面稍微金黃色。倒入剛才醃製雞翅的料汁
然後再加入沒過雞翅得可愛
小火開鍋以後，大火收汁，吃飯
奶爸食堂
萬香皆用烤，唯有油炸酥。
