陳子說
秋葵為錦葵科秋葵屬，又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆 ，原產於非洲，根、莖花或種子均可食用，因其含有豐富的維生素、蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素以及鐵、鉀、磷、鋅、鈣等微量元素，廣受人們喜愛。
除用作日常蔬菜外，黃秋葵還具有增強免疫力、抗疲勞、強腎補虛、促進胃腸蠕動等作用，有“植物偉哥”之稱。一些國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的“藥品”等。更有甚者，有保健品公司打著“秋葵補腎”的噱頭製備了以秋葵為原料的保健產品，一時間很多男性趨之若鶩。
秋葵真的可以補腎嗎？
傳統中醫認為，秋葵具有溫補肝腎、壯陽固精、暖腰膝之功效，可用於治療陽痿、遺精、白帶白淫，遺尿，小便頻數、腰膝痠軟、冷痛。現代醫學認為，黃秋葵的補腎作用，是可以通過調節人體的抗疲勞、增加機體耐力、促進血液循環等逐步發揮強腎補虛的作用。不過也有專家表示，雖然黃秋葵對男性性功能具有很好的促進作用，但不要太迷信。因為即使你吃了50千克黃秋葵，經過腸胃消化，能被吸收的營養也是微乎其微。
哪些人不宜食用秋葵？
可食用秋葵的人群較多，尤其是胃炎、胃潰瘍、貧血、消化不良者等，青壯年、運動員也可以適量食用。雖然秋葵有很多的作用，但秋葵屬性偏寒涼，脾胃虛寒、易腹瀉或排軟便者最好不要多吃。
總之，拋開劑量談療效，都有點不太靠譜，秋葵是有一定的補腎作用，在一定程度上可促進男性性功能，作為男性器質性疾病輔助治療應該是有一定效果，但是男性要想用完全用秋葵補腎、提高性功能，可能要吃的量會很大（比如50千克甚至更多）。
藥師方健
吃秋葵有一定的補腎的作用。
秋葵性寒，入腎經，有一定的滋補腎陰的作用，因此食用可以在一定程度上增強腎臟的功能，因此吃秋葵有一定的食療補腎作用。注意秋葵不能代替補腎藥物。
秋葵雖然有補腎功效，但是不建議長期吃秋葵補腎因為：
1、秋葵是季節性的食物，下季之後就沒有新鮮秋葵的存在，只有凍幹秋葵之類的乾製品，價格昂貴，效用一般，在沒有秋葵的季節可以改食用其他的補腎食物，因此沒必要長期吃秋葵補腎。
2、再來食療補腎有一定的限度，達到了一定的情況再食用就沒有補腎的作用了，因此長期食用不會有很不一樣的效果。
3、並且秋葵性寒，長期食用很容易影響脾胃的健康，因此不建議長期吃秋葵補腎。
怎麼吃秋葵補腎效果好，我給大家介紹一種好的烹飪方法：
秋葵鮮蝦炒雞蛋的補腎效果好，秋葵、鮮蝦、雞蛋都是可以補腎的食物，一起食用補腎效果比較好。
材料
秋葵200克，鮮蝦100克，雞蛋200克，大蒜一瓣，油、耗油、雞精、鹽適量。
做法
1、將秋葵清洗乾淨，切成薄片，鮮蝦去蝦線，切碎。
2、將雞蛋磕開，調成蛋液，加少許食鹽攪拌均勻。
3、熱鍋熱油，將切碎的大蒜放入其中，炸香。
4、將鮮蝦和秋葵放入其中炒制8分熟，加耗油和食鹽調味。
5、炒好的鮮蝦和秋葵倒入蛋液中，攪拌均勻。
6、另起一鍋，熱鍋熱油，將蛋液炸成雞蛋餅即可。
人生一場聚散
秋葵-------------含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
強腎補虛，“植物偉哥”------秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。貧血-----其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症。含有維生素A，有益於視網膜健康、維護視力。
消除疲勞----對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。
幫助消化、增強體力-----同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。 
防癌抗癌----由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。
美白---- 加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。
天高雲淡任心遨遊
美國稱黃秋葵為“植物偉哥”。研究發現，黃秋葵花中富含黃酮(比大豆子葉中所含黃酮高300倍左右)，具有調節內分泌、抗衰老等功效。但其壯陽作用與化學藥物偉哥不同(偉哥主要作用於局部)，它是通過全身的調節(抗疲勞、增耐力、促血液等)而逐步發揮作用，故其作用更溫和而持久，無副作用。不僅這樣而且還有以下多種作用。
①溫腎壯陽：從中醫角度看秋葵其具有溫補肝腎，壯陽固精，暖腰膝的功效，用於治療陽痿、遺精、白帶白淫，遺尿，小便頻數、腰膝痠軟、冷痛。而且具用助消化，護腸胃：黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。
②降血脂：黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。
③保護肝臟：黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效。
④防治便秘、防腸癌：黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素有利通便、排毒、防癌。
⑤補鈣：黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50-60%，高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。
⑥減肥：黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物。
總之，秋葵為“植物偉哥”當之無愧。其通過全身的調節而發揮作用，作用更溫和而持久，無副作用。
王櫟
秋葵的做法有很多種，如果你前期不適應口感和味道，建議炒跟雞蛋一起炒著吃。
先將秋葵放在熱水中燙3-5分鐘。（秋葵這種植物一定要燙，不管以後要怎麼吃，都要燙一下去澀）
將秋葵切成片狀待用，先將鍋內放入雞蛋，待雞蛋炒成塊狀後加入秋葵和青椒等。（這裡按照個人口味）
然後依照個人的口味放入調料。
而秋葵本身的做法有很多種，可以涼拌、熱炒、燉食，做色拉、湯菜等。但是都一定要燙一下，而且看你的問題集中在補腎的上面。
秋葵本身裡面的粘液和他的籽才有補腎的作用，建議按照粵菜的做法去吃。例如下面這道白芍秋葵，個人建議去百度搜索一下食譜，這裡我就不多講了。
吃貨去哪兒
白灼秋葵好吃又有營養
一步：秋葵洗淨，切去頭頂步。燒開水後，放入秋葵，加入一勺鹽和一勺油保持色澤。待再次沸騰後煮2-3分鐘。
第二步：撈出後浸入冰水中，可以保持爽脆的口感。
第三步：鍋內放入少量食用油，少許芝麻油，薑絲，蒜蓉(喜歡辣的加小米椒或幹辣椒)適量生抽醬油，蠔油(也可加糖，醋適量，調成酸甜汁)。然後開火煮一滾冒泡即可關火。
第四步：把秋葵切成小段，也可以保持條形將爆好的醬汁淋在秋葵上，即可！
鮮嫩多汁，像山藥一樣帶有少許黏黏的感覺。口感極嫩。沒什麼特別濃郁的香味，所以放什麼醬料都會合適的。(可以按個人喜好調口味，酸甜，麻辣，或芥辣等)
適口為珍
秋葵的做法有很多種，如果你前期不適應口感和味道，建議炒跟雞蛋一起炒著吃。
先將秋葵放在熱水中燙3-5分鐘。（秋葵這種植物一定要燙，不管以後要怎麼吃，都要燙一下去澀）
將秋葵切成片狀待用，先將鍋內放入雞蛋，待雞蛋炒成塊狀後加入秋葵和青椒等。（這裡按照個人口味）
然後依照個人的口味放入調料。
而秋葵本身的做法有很多種，可以涼拌、熱炒、燉食，做色拉、湯菜等。但是都一定要燙一下，而且看你的問題集中在補腎的上面。
秋葵本身裡面的粘液和他的籽才有補腎的作用，建議按照粵菜的做法去吃。例如下面這道白芍秋葵，個人建議去百度搜索一下食譜，這裡我就不多講了。
美食滋味
/<font>對於“吃秋葵能否壯陽補腎”的問題，有多位食療專家指出，秋葵能壯陽補腎，並沒有足夠的資料和證據來支撐這一論點。任何食物都不是什麼靈丹妙藥，平時多鍛鍊身體、注意飲食等好的生活習慣才是最重要的，才能更好地壯陽補腎。/<font>同時，針對“秋葵真的能防癌抗癌嗎?”的疑問，也有專家表示，目前並沒有清晰的證據表明秋葵能防癌抗癌，而且，秋葵根本不能代替藥物，沒必要過分誇大它的作用。在國外，秋葵抗疲勞、增強體力和能抑制腫瘤細胞的結論，是通過讓小白鼠游泳、耐高溫耐寒等一系列實驗論證過的。
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。它的屬性偏寒涼，燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用，可以稍微平衡它的寒涼，但脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，還是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它調味料一起煮，味道便迥然不同，對秋葵不大習慣的人，不妨一試。/<font>
秋葵也能生食，洗淨後冷藏能保存幾天，鮮味不減。不過，秋葵跟蔬菜一樣，因為含有較多的鉀，洗腎病患要燙過再食用。料理時，可把氽燙後的秋葵，捲上培根，再撒點起司粉，用錫箔紙包覆後放進烤箱烘烤，由於秋葵跟起司都富含鈣質，可以增加鈣質的攝取量。/<font>
注意：/<font>
用沸水氽燙一下秋葵可以去澀。/<font>
烹飪秋葵不能用鐵鍋，會變色。/<font>
為了保持秋葵的營養成份和口感，一般如果白灼，氽水時間不要超過三分鐘。炒制的話，時間不要超過五分鐘。/<font>
秋葵切段炒的時候，會有粘液，有些人為了菜餚的美觀，會事先把粘液洗去再炒，其實絕對不推薦這樣做。秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。/<font>
秋葵一定不要加水炒，大火爆炒變色即可。生一點比炒軟了好。生吃都可以所以不必擔心。炒久了營養就流失了。/<font>
優Ki醬
秋葵的營養的確很好！可以經常食用！對身體很好
材料/<font>
材料/<font>
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樸羅圈
秋葵可以補腎這種觀點，就跟吃黑木耳可以降血壓一樣。
磚家說秋葵、木耳、瑪卡、黑枸杞等等裡有某某成份，這個某某成份有某某功能，理論上似乎是對的，無可辯駁的。您願意相信，沒有什麼壞處。
當然，也有專家說如果您指望吃黑木耳能降血壓，好吧，每餐大約要吃十幾斤。
就我本人來說，喜歡吃秋葵，是因為它比較獨特的口感。補不補腎，全無感覺😊。你好我也好的原因純粹是我做得一手好菜，包括秋葵，它降伏了媳婦兒的嘴和胃。
