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秋葵，也叫黃秋葵、羊角豆等，是一年生草本植物，也是錦葵科、秋葵屬中能夠形成嫩莢的一個栽培種，其長出的嫩莢是供人們食用的蔬菜，因其具有降血糖等保健作用，所以食用價值較高，種植效益可觀。

露地種植的秋葵可以自行留種用於下一年繼續種植，但留作種子的秋葵從種植、生產管理到留種收穫，應滿足以下幾個方面的條件：

一、種植秋葵需要滿足的環境條件

1、土壤條件：

雖然秋葵對土壤的條件的要求並不是很嚴格，在粘土地或者沙質的土壤中都能正常的生長，但是，如果種植在排水條件良好、土層深厚、土質有機質比較豐富的壤土地上，秋葵植株會生長的更加旺盛，既能獲得較高的產量，由於生長髮育充分，留種植株上結出的莢果也會更加圓滿。

2、肥料條件：

均衡的養分是秋葵植株正常發育、健壯生長的基礎，也是保證留取的種子高質量的關鍵。因為秋葵的吸肥能力是比較強的，需肥量較大，據測定，畝產鮮莢1000㎏的條件下，秋葵整個生長期需要吸收氮素7Kg、五氧化二磷5.5㎏、氯化鉀6.5㎏左右。可以看岀，生長中需磷、和鉀元素的比重還是比較高的。這樣，施肥時就要根據需肥規律合理搭配肥料。在施足基肥的前提下，植株生長期要及時追肥，既要追施有機質，又要搭配好氮磷鉀肥，以防早衰。

3、溫度條件：

秋葵為喜溫性的蔬菜，其耐熱的能力強。種子發芽的最適合的溫度為25度~30 度，也是秋葵植株生長髮育的最適溫度，所以種植時要適時，要確保播種質量。

4、光照條件：

秋葵是短日性的蔬菜，植株在短日照的情況下可以提早開花、提早結莢。而且秋葵植株生長髮育時喜歡強光照，所以栽植的密度不宜過大，尤其是留種的植株區以稀疏為宜，避免互相的遮蔭而影響生長和莢果發育。

5、水分條件：

秋葵不耐澇而較耐旱，在苗期需水量是較少的，到了生長髮育的盛期需水量是較多的，這一時期要供應充足的水分，當出現高溫和乾旱時要適量進行灌水，否則，直接影響到植株生長及開花、結莢，影響到留取種子的質量。

二、對於留種植株的管理措施

在定植時要確保留種植株的區域密度不能過大。在正常進行田間管理的情況下，要選取稀疏區域內的健壯植株進行留種，如果側枝過多，可適當去除。對於高植株品種，當株高達到1米半時進行摘心，對於矮植株品種，當主枝達60釐米左右實施摘心，以使養分和水分集中供應莢果和種子，提高種子飽滿度。

三、適時收穫種子並曬乾儲藏

當留種的植株上的莢果外部由黃色變為褐色並出現裂溝時就可以收穫了，採收後要充分曬乾，然後取出種子用布袋子裝好，吊掛在乾燥而且通風的地方保存即可。

對於自行留取的種子，第二年播種前最好做發芽試驗，以檢測發芽率。種植栽培時最好採取育苗移栽的方式，以確保苗全苗齊苗旺。

總之，秋葵種植可以自行留種，對於留種的植株要儘量滿足其生長髮育的條件並加強田間管理，以確保留取種子的質量。

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圖說農村事

秋葵是一種很有營養和保健作用的蔬菜，秋葵的花是一種完全花，可自花授粉也可異花授粉。如果是專門的制種基地，則對秋葵種植、管理、授粉、採種有個嚴格的要求，才能保證品種的純度和特性；若是家庭自留種，也是可以的，不過一般使用兩次自留種就可以了，繼續使用會影響秋葵的品質。

種植制種的植株，有著較為嚴格的種植管理。也需要經過：育苗、定植、田間管理、授粉、收穫等一系列工作，才能保證種子特有的品種特性。

育苗

選好品種後，先將種子浸泡在55攝氏度左右的溫水中，5個小時左右；然後吧種子撈出，用溼布包裹放在25-30攝氏度環境下催芽。當種子露白時，可點播在準備好的育苗杯中，每穴兩粒，以保證齊苗。齊苗後，及時去除一棵瘦弱苗，並保證育苗環境的溫度，溼度。為防止發生猝倒，可使用多菌靈，甲基託布津等藥劑噴霧防治。一般苗齡在25天左右，2葉1心時移栽大田，移栽前3天降溫煉苗。

定植

田間重施有機肥5000公斤左右，複合肥20公斤左右，深翻粑細，做勻。田間做畦，為方便人工輔助授粉，行距可大一些。定植時儘量不要傷及幼苗根系，以保證成活率和返苗速度。

田間管理

秋葵在苗期生長比較慢，中後期生長旺盛。所以，苗期要注意中耕除草，鬆土，保墒。雨後及時排水，並中耕防止土壤板結，株型高時要注意培土防倒伏。

田間應注意溼潤足墒，但也要防止雨季的澇災；定植成活後追一次提苗肥，以後每隔一段時間追施一次，追肥應與澆水相結合。一般可使用複合肥即可。

前期還應防控植株徒長，以免影響秋葵開花坐果。要及時去除多餘的側枝，和採用扭葉的方法控制營養生長；因為秋葵以主莖的果實品質為好，所以，應集中主莖的養分。中後期植株生長旺盛，要及時打掉植株下部的病、老、黃葉，授粉後還要打掉頂部的生長點，以保證果實充足的養分。

輔助授粉

為保證秋葵種子的純度，我們應該採用花去雄的方式進行異花授粉，這樣結出的果實、種子純度比較高。去雄的花，要保證花苞大的花朵，清晨待其未開放時，將花冠和雄蕊去除，只保留柱頭即可。

然後再採集用來授粉的雄花，把開放了的雄花去掉花冠，露出雄蕊花粉，然後把花粉輕輕塗抹在“做”好了的雌花柱頭上即可，然後做標記，防止重複操作。這樣整個工序做下來，就不會有自花授粉而結的果實了。一般每株留30個果左右，即可打頂了。

收穫

當果實由綠轉褐，稜縫開裂時即可採收取種了。種子採集後，應去除雜質曬乾，保存起來即可。

如果家庭種植自留種，一般建議留取植株中部的果實為佳！。

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秋葵是錦葵科秋葵屬一年生草本植物，主要以採食嫩果為主，紅秋葵的花、種子均可以入藥，對胃炎、胃潰瘍等多種疾病有較好療效，所以這幾年秋葵成了人們日常餐桌的高價菜。以前農村人種小麥，自家吃的菜都是用當年生產的糧食或者蔬菜種子來種植，幾年之後總會發現減產或者品質不好等現象，後來，村裡人也漸漸明白了一個道理，自家留種可能會影響產量。那麼題主問秋葵可以自己留種來年種植嗎？作為“三農”問題民間觀察員的【鄉村關中】對此問題認為自己留種小批量種植影響不大，但是反覆留種可能會減產或品質不高。具體以下幾點分析和建議：

一，小規模種植可留種。

去年我種植的秋葵就是鄰居購買別的農民當年種植的種子，種莢較長較粗，打開之後裡面的種子顆粒圓潤飽滿，成熟度高，應該是第一年結種的種子，我拿回家種下去之後，出苗率很高，長出來的秋葵苗粗壯有活力，開花豔麗碩大，結的紅秋葵長而粗，品相良好。去年我也留種了，因為只是自家小園子種植，所以這種情況下留種今年種植影響應該不大，大不了少吃點就完事了。如果是大規模種植，還是建議去農資店購買品種純正的種子。

二，留種注意成熟度和飽滿度。

同樣是種植，秋葵的品相也有好有壞，如果決定留種就選擇授粉較好，長相端正的秋葵自然成熟，等到即將開裂的時候採收，破開種莢挑選種子圓潤，顆粒飽滿的種子，空癟品相不好的種子丟棄不用。去年我留存了一些品相較好的秋葵種莢分給了四周鄰居，前天自個也在院子裡種植了4平方左右的秋葵，至於留種種植的出苗率也只能交給時間去驗證了。

三，秋葵栽種需要注意行間距。

去年第一次種植紅秋葵，對秋葵的習性和種植只有個大概瞭解，當時株間距只留了30公分的樣子，去年雨水比較旺盛，秋葵長勢良好，後來秋葵越長越大，發現行間距30公分難以滿足秋葵的正常需要，所以前天種植的時候特意留出了60公分的行間距，今年這樣的行間距應該可以滿足秋葵的正常生長了，不過也有待進一步考證。

四，秋葵營養豐富吃法繁多。

秋葵含營養價值較高的蛋白質、維生素及礦物質，嫩果中含有豐富的果膠、牛乳聚糖和阿拉伯樹膠等，這些果膠有助消化，治療胃炎，胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜的功效 ，所以胃病患者常吃秋葵對身體大有裨益。因為被傳具有較高的營養價值和功效，所以秋葵的價格也是比其他蔬菜貴一些的。秋葵食用方法很多，可以涼拌、做湯或與青椒、雞蛋、肉類等一起炒著吃。去年我幾乎都是直接煮了之後讓石頭拿起來直接吃或者偶爾沾點蒜汁或者直接切片放進去麵糊中做成餡餅。

條友們，對這個問題有何高見？我們留言評論區恭候。

本問答權屬【鄉村關中】，未經允許，嚴禁轉載。

本題作答：職業農民、農技培訓師“三農”問題民間觀察員基哥。

鄉村關中

秋癸可以自己留種，來年種植嗎？

謝謝遑請，很高興回答這個問題。

前年，我從農研所的種子部門購回1袋秋癸種子。我把這一袋種子放進缽土裡，幾天後秋癸發芽了，百分百的發芽率。等逼風后，看到幼嫩秋癸苗象似棉花苗。我們這從來沒見過秋癸的生長，是我買種子時看到秋癸種子就買回來了？等秋癸長到結果時，幾位農民都說我長了大麻，是犯法的，趕緊拔掉，要是有人發現舉報可就麻煩了。

帶著這個疑問我就上去向種子公司詢問l:你們怎麼把大麻種子賣給我？剛好一個農業專家在那裡。他向我介紹說:大麻的果實是圓形的。象圓錐形;而秋癸果實有稜線，成六邊稜形。顏色深綠色，裡面有很多白色的種子。於是我把兩粒秋癸果實和種袋子都拿給專家看，專家說冫是呀，這就是秋癸岈。它有很高的瑩養價值，又被稱為偉歌。用秋癸與番茄和豬排骨一起煲湯，是調理陽陽的滋補品。通過專家的介紹，我也認識了秋癸這種植物的功能與作用。回來後我向農民朋友們介紹了秋癸與大麻兩種植物的區別。

秋天，秋癸種子成熟了，我把果實摘下來保存到第二年春天，剝下種子又開始種植，長得秋癸還是象第一年長得的秋癸一樣，品質產量都很好。

我今年種植秋癸是第4年了，都是我自留種種得植的。

今天，我向朋友們分享了這篇文章，希望得到朋友們的關愛。朋友們可以用深度高的花盒。長得秋癸欣嘗唷。文章有什麼缺點請大家評論、指點意見。

陸立雲

秋癸花自己能留種嗎，

秋癸，自己不能留種，因為應響產量，它是農科院精細研究的良種。是一代種鎮高產，籽粒包滿，魏個，頭大，產量高。

自己留種，應響產量不高，因為受到變移，個高，盤小，盤中心籽粒不包滿，應響產量，所以不能留種，還是用種籽公司的一代產品。

9930939386051

可以的，我家就是每年自己留種，第二年接著種。留種的秋葵讓它長老，充分曬乾就行。

關鍵字: 食用 種植 \b三農