酸湯肥牛，簡單幾步，味道很贊，開胃可口，超級下飯！炸雞腿，燕麥片新吃法，金黃誘人，又酥又香，快試試吧！
酸湯肥牛
材料：
肥牛400克，金針菇400克，黃燈籠辣椒醬150克，生薑1塊，大蒜4瓣，小米辣2個，綠線椒1個，白糖1小勺，油鹽適量。
製作方法：
1.把材料洗淨準備好。
2.我們先把蒜拍破，薑切片，線椒和小米椒切圈待用。
3.金針菇去掉根部，洗淨後過開水焯燙熟，放進大碗鋪底。
4.炒鍋熱油，先熗香姜和蒜，再放入黃燈籠椒炒香。
5.添加清水，加入白糖和少許鹽，大火轉中小火煮幾分鐘。
6.然後把鍋中的香料都撈出來扔掉不用，保持湯的清澈。
7.把肥牛放入，變色即可關火，如果有浮沫就要拿勺子撇掉。
炸雞腿—燕麥片新吃法
材料：
雞翅根，雞蛋1個，燕麥片適量，酷，新蜜汁烤肉料
製作方法：
1.翅根洗淨，用刀切段小的一端的筋膜，把整個往上推。
2.用牙籤扎幾個洞。
3.放入烤肉料和水，充分按摩，蓋上保鮮盒醃製一個晚上。
4.燕麥片放入料理機，打2秒。
5.也不用太碎，放盤子裡，可以代替麵包糠使用。
6.醃製好的翅根在蛋液裡沾下，再滾上燕麥碎。
7.放入油鍋炸至顏色金黃，撈出瀝油。
8.骨頭一端包個錫紙，用手拿，直接啃，簡單粗暴更好吃。
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