分类标签
- 家常菜谱分类
- 咸味菜品口味
- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
- 高级制作难度
食材明细
- 榨菜一个适量
- 冻豌豆适量
- 瘦肉适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 辣椒适量
豌豆榨菜炒肉丝的做法详细步骤
第1步
榨菜切丝，泡在水里，因为这种榨菜头很咸。冻豌豆也泡在水里化开，瘦肉切丝。
锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色。然后加豌豆继续煸炒两分钟断生。
第2步
下榨菜丝混炒一下，出锅的时候加点酱油盐调味。爱吃辣的还可以加点辣椒段。
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@淮北人 豌豆榨菜炒肉丝做法
第1步
榨菜切丝，泡在水里，因为这种榨菜头很咸。冻豌豆也泡在水里化开，瘦肉切丝。
锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色。然后加豌豆继续煸炒两分钟断生。
第2步
下榨菜丝混炒一下，出锅的时候加点酱油盐调味。爱吃辣的还可以加点辣椒段。
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