蘋果和白菜放在一起會串白菜味嗎?

赫爺


應該是不會的,因為白菜不會散發特別濃郁的味道,而蘋果的味道要比白菜的味道要大一些,但是把它倆放在一起白菜比較容易腐爛,因為蘋果對蔬菜和水果有催熟作用。希望可以幫到你


河南馬大美


白菜和蘋果放在一起,會不會串味?這個肯定不會串味,韓國泡菜大家都喜歡吃,因為它就是加了蘋果,所以才那麼好吃

首先是蘋果又香又甜,可以吃的,然後白菜需要做出之後去吃的,放在一起是完美的組合,如果冰箱空間小的話,可以把白菜和蘋果封保鮮膜,然後蘋果串了白菜的味兒,它的口感肯定很好也不容易壞,因為水果是要,和蔬菜放在一起。畢竟蔬菜要做熟之後吃的比較多,然後蔬菜他自身身上就有可能有一些農藥的殘留,所以在吃的時候一定把白菜放在盆中,接上水泡15分鐘到20分鐘之內,這樣可以把蔬菜的農藥殘渣去掉然後在放入辣椒麵,百醋,鹽,味精,糖,白酒,淹上個七七四十九天就可以吃了,好吃又不飯

希望我的回答能令你滿意。





胡辣妹


不會的,韓國泡菜裡就有要求放蘋果丁!而且大白菜營養豐富。是我們的平民菜百搭菜。百菜不如大白菜。大白菜味甘性微寒,清熱潤肺,解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認為,白菜中所含的鈣和維生素C比梨和蘋果高,核黃素的含量也很高,其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅,就連肉、蛋也比不過它。且其脂肪、碳水化合物含量較低,經常食用能提高人體新陳代謝,增強機體免疫力和抵抗力。白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,用於燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以。特別是白菜含較多維生素,與肉類同食,既可增添肉的鮮美味,又可減少肉中的亞硝酸鹽和亞硝酸鹽類物質,減少致癌物質亞硝酸胺的產生。

營養價值

1、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。

2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。

與蘋果一起食用,並沒有問題



美食加油小站


這個是不會串味的,而且炒菜的味道更鮮美。



A羽木公子


白菜和蘋果放在一起,會不會串味?這個問題肯定會串味,因為首先是蘋果可以直接錄嘴,可以吃的,然後白菜需要做出之後去吃的,儘量不要放在一起,如果冰箱空間小的話,可以把白菜封保鮮膜和蘋果也封保鮮膜,這樣他不容易竄味,如果說蘋果串了白菜的味兒,肯定就不好吃了,肯定會影響它的口感,然後也容易壞,因為水果是不要,和蔬菜放在一起。畢竟蔬菜要做熟之後吃的比較多,然後蔬菜他自身身上就有可能有一些農藥的殘留,所以在吃的時候一定把青菜放在盆中,接上水泡15分鐘到20分鐘之內,這樣可以把蔬菜的農藥殘渣去掉


阿松美客家


作為一個韓國料理廚師我來回答這個問題!

在製作醃漬泡菜和爽口拌菜時,蘋果作為一種輔料更能豐富白菜的口感。

在製作泡菜時,蘋果洗淨控幹,切成半公分的小顆粒,放進泡菜醬裡面。在泡菜發酵好時,蘋果的甜味和芳香能夠很好的中和泡菜的酸度。

在製作拌白菜時,白菜和蘋果都切成絲,會去除白菜自身的生澀味!

奉上我用了二十多年的泡菜醬配方,很地道的大廚秘方[捂臉]

家庭製作按照比例減少用料,可以製作所有醃製類的泡菜!



國際美食百匯主廚


白菜味道不會串到蘋果裡,但是蘋果的味道會串到白菜裡面。朝鮮族的辣白菜,裡面就要放蘋果丁,味道口感極好。

希望我的回答能幫到你,謝謝!





農村遠哥


白菜和蘋果放在一起,平果不會串味白菜味的,放心吧

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人活一輩子人品做底子


怎麼可能傳白菜味?白菜是味?😃


不咋皮的李不易


醃製辣白菜的時候會放到蘋果


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