夏仙寶
王平是個非常優秀的將才。
王平這個人沒有什麼文化，但他很精通軍事地理，有自己的一套戰術，在蜀漢後期，也是一方柱石，國家棟梁。
王平的武藝也是相當不錯的，在蜀漢陣營中，也能排到前十，低於五虎將、李嚴、魏延、姜維，與馬岱、關興、張苞相近，而高於廖化、張嶷、吳班等人。
在《三國演義》的第九十五回中，王平曾經與魏軍猛將張郃有過交鋒，體現了不凡的戰鬥力。
回目： 馬謖拒諫失街亭 武侯彈琴退仲達
諸葛亮命馬謖去守街亭，以王平為副將。到達街亭後，馬謖不聽王平勸阻，執意將大軍駐紮在山上，王平只得另率一軍駐紮在外。
張郃率兵來到，圍住了山坡，截斷馬謖汲水之道。王平引軍殺來救援，正遇到張郃，兩將交鋒，“戰有數十餘合，平力窮勢孤，只得退去”。
能與魏軍猛將張郃大戰“數十餘合”
方才敗走，王平的武藝還是相當不錯的。
王平這個人，他原本是益州巴西郡的宕渠人。
宕渠這個地方，大家都知道，就是張飛與張郃大戰的地方，張飛在這裡利用地形之利，將張郃的軍隊封鎖於狹道，首尾不能相顧，張郃大敗，見勢不妙，就棄下大軍，率幾名親隨逃之夭夭。
王平的家族是宕渠當地漢化的少數民族賨人，後來隨著七姓夷王樸胡和賨邑侯杜濩內遷依附於曹操麾下，做了一名“假校尉”。
王平後來歸降劉備，也是水到渠成，早有預謀。
劉備與曹操為了爭奪漢中，雙方發動大戰，在漢水一帶僵持不下。曹操命令徐晃率兵到漢水以西去阻擋劉備大軍，王平看到機會來了，特自告奮勇，請命隨徐晃出戰：“某深知地理，願助徐將軍同去破蜀。”
為什麼王平想投附於劉備呢？其實也在情理之中，他本來就是宕渠的賨人，當宕渠歸屬於劉備治下後，王平家族中很多親人也加入到劉備的軍中。兩軍交鋒之際，在曹操麾下的王平與蜀軍作戰時就比較尷尬了，他有時在陣上大喝一聲“來將通名！”，對面卻答道“平兒，我是你舅舅啊！”
將如此，兵亦然，雙方部下的士兵們互相看看，往往發現對面那個持盾拿刀的敵人就是鄰居家的何二狗或者王鐵蛋。以前還曾經一同上樹掏過鳥窩，下水摸過泥鰍。
這要是再刀兵相向，實在是下不去手。
見故國之旗鼓，感平生於疇日，撫弦登陴，豈不愴悢？
所以這仗沒法打了，王平就有投降劉備的打算。
如果曹軍能佔優勢，將來收復巴西宕渠，王平也還能接受，但徐晃打算率兵渡過漢水，要搞個背水列陣，“致之死地而後生”。王平覺得希望完全破滅了，他無法接受自己和部下這群家鄉人在這次戰役中逃無可逃，全部被殲滅。所以王平拒絕隨徐晃的大軍行動。
徐晃果然被趙雲和黃忠夾攻擊敗。敗回後又責怪王平不救，而王平迅速發動兵變，也說明他和部下早有預謀。
此時的徐晃主力已經被趙雲和黃忠殲滅得所剩無幾，無力應對王平的攻擊。而若論武藝，王平雖然不是他的對手，但也並不弱，徐晃想速勝也決無可能，所以只好倉皇逃走。
王平歸順劉備後，還是頗受重用的，劉備很高興：“孤得王子均，取漢中無疑矣”，任命精通漢中地形的王平為偏將軍，領嚮導使。
無論在劉備麾下，還是在諸葛亮和姜維主持大軍時代，王平始終都受到重用。他的才能也得到了充分的發揮。
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歷史上真實的王平也如同小說《三國演義》中一樣，原為曹操手下的一名普通將領，最後在漢中之戰中投降劉備。至於王平是否如同《演義》中描述的一般，是與徐晃發生矛盾，才被迫投降劉備的，那就不得而知了。
題主所問的故事僅記錄在《三國演義》之中。在《演義》中王平首次出場已經到了小說的第七十一回，黃忠在定軍山斬了夏侯淵之後，親統二十萬大軍，令徐晃作先鋒，來定軍山與夏侯淵報仇。黃忠、趙雲據守漢水，曹操命先鋒徐晃前往決戰，這是王平自薦熟知地理，願助徐晃；曹操大喜，遂命王平為副先鋒，相助徐晃。徐晃、王平引軍至漢水，徐晃打算學習昔日韓信將部隊渡過漢水，背水作戰。遭到王平反對，徐晃不聽，引軍搭起浮橋，渡過漢水紮營。
然後，黃忠、趙雲各引一軍據守寨柵，徐晃無論如何挑戰不出；直到日暮，徐晃兵疲，欲退之際，趙雲、黃忠率軍兩路夾攻，徐晃大敗。敗軍而回的徐晃見到王平後，責罵王平率軍不援，王平據理力爭，徐晃大怒，欲殺王平。王平當夜引本部軍就營中放起火來，曹兵大亂，徐晃棄營而走。王平渡漢水來投趙雲，劉備見到熟知漢水地理的王平後，非常高興，封為偏將軍，領嚮導使。
那麼，誠如題主所問，徐晃為何狼狽逃走。很簡單。
首先，徐晃自信滿滿，打算效仿漢代韓信來個背水作戰，置死地而後生；結果被趙雲、黃忠抓住戰機，大敗而歸，擊破了徐晃的自信心。
其次，徐晃責怪王平，其實是為自己刨去兵敗臉上的火而已；結果王平不給面子，徐晃估計通過殺王平來嚇唬；到最後，王平沒有嚇唬住，直接放一把火反了，反而把徐晃嚇住了。
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都知道昔日韓信背水一戰破趙國，很少有人知道徐晃在漢水之戰也曾效仿韓信背水一戰，但結局卻是徐晃戰敗，徐晃畢竟不是韓信，他的對手趙雲、黃忠也不是陳餘。
在漢水首戰曹操失利，成就子龍一生是膽後，曹操派出徐晃為前鋒，攻打漢水西側的蜀軍趙雲、黃忠部，當時的王平在也在曹操手下當牙門將軍，聽說曹操派大將徐晃出戰，由於王平是益州巴西郡宕渠(今四川省渠縣東北)人，因此自告奮勇與徐晃一起出戰。
於是曹操任命王平為副先鋒，作為徐晃的副手出戰。徐晃和王平來到漢水，徐晃就準備下令讓士兵渡過漢水，背水列陣，效仿當年韓信破趙的背水一戰，徐晃想當韓信，但趙雲和黃忠可不是陳餘，況且徐晃也沒有真正研究透韓信的背水一戰。
韓信不是簡單的背水列陣，同時還有一系列的其它策略，比如安排伏兵拔除趙軍營寨旗幟，比如算準了對手會中計，現在徐晃在不合適的時候準備背水列陣，一旁的王平就看出來這樣不行，於是勸諫徐晃。
王平對徐晃說：當年韓信是判斷了對手無謀，才用這樣的策略，現在我們的對手是趙雲和黃忠，他們可不是有勇無謀之人。
可是徐晃不聽勸，仍然執意要渡河作戰，讓王平率步兵駐守，自已帶領騎兵架浮橋渡河，揹著漢水列陣，準備應戰蜀軍。
當徐晃在擺鼓應戰時，趙雲和黃忠拒不出戰，等到徐晃師老兵疲之時，趙雲和黃忠各率領一支軍隊進攻，而徐晃部下卻只射箭，同時開始退卻，趙雲和黃忠率軍殺入敵陣，曹軍無法抵擋，徐晃大敗，拼了命殺出一條血路，逃到漢水對岸。
徐晃回營後，開始責備王平：為什麼不帶領軍隊來救援？
王平說：我如果來救援，則我們的營寨就保不住，當初我就勸過你不要渡河作戰，你不聽，才導致大敗，現在怎麼能怪我呢？徐晃本來戰敗就一肚子氣，現在一聽王平這麼說，大怒，就想殺王平，王平就趕緊退下去了。
王平下去後，總覺得不對勁，這在曹營沒法混了，指不定哪天徐晃就會滅了自已，因此打定主意，想投靠到劉備那邊去，畢竟自已是益州人，投靠過去，就可以回到家鄉了，因此王平在當天晚上，帶領自已的本部兵馬在徐晃的營中放火，趁亂乘機渡過漢水，投靠劉備去了。
而徐晃在晚上看到營寨起火，搞不清楚狀況，以為是蜀軍殺過來了，白天剛剛戰敗，這晚上蜀軍就殺過來了，徐晃一害怕，就帶領手下棄營而走。
當時徐晃是曹操大軍的前鋒，與蜀軍隔著漢水對峙，與蜀軍離得很近，又是前線，現在營寨著火了，又是在晚上，又怕蜀軍偷襲，不逃走難道還要在原地堅守嗎？營寨都燒沒了，住的地方都沒有，也沒有防禦設施，如鹿角什麼的，無法堅守，只得棄營逃走。
一國之君歷史研究
王平是三國時蜀漢後期大將，原屬曹操，曹操與劉備爭漢中，得以投降劉備。
至於王平為何要投靠實力比曹魏相差太遠的劉備，原本王平還是曹操手下校尉(正團級，手下約千人)，分撥在徐晃麾下，王平性格內斂，少言寡語，與徐晃關係很差。還是要追溯到劉曹漢中爭奪戰時了，曹操在漢水對岸30裡處下寨，徐晃請纓渡過漢水對抗劉備，王平自願擔任徐晃副將隨同出戰(王平熟悉漢水地開形熟讀兵書)。徐晃提出渡過漢水仿韓信背水ー戰，王平勸諫不聽，徐晃自負出戰，王平守寨。果然徐晃大敗而歸，王平見無法守住莒寨就投降了。徐晃大罵而走，兩人結怨，王平燒營寨而走，渡過漢水，投奔到趙雲營中，趙雲引薦給劉備。王平盡言漢水地理。玄德大喜曰:“孤得王子均，取漢中無疑矣。”遂命王平為偏將軍牙門將，領嚮導使。
熟知漢中地理的王平，自告奮勇協助徐晃進兵。而曹操也任命王平為副先鋒，協助徐晃。然而，到了漢水之後，徐晃和王平在作戰方案上卻有非常大的差異。徐晃想要效仿韓信背水一戰，便下令渡水列陣。王平勸說，說韓信是因為對手無謀才這麼做的。但現在對手是趙雲和黃忠，用此方法或許不當。最終不聽王平勸說的徐晃，被黃忠和趙雲設計，“軍士逼入漢水，死者無數”。而徐晃在首戰失利，回到曹營之後，沒有反思自己的錯誤，反而指責王平見死不救。王平卻稱，如果自己出兵，處境沒辦法救徐晃，自己也可能丟失營寨。徐晃聽完之後惱羞成怒，對王平心有殺意。
韓信不是簡單的背水列陣，同時還有一系列的其它策略，比如安排伏兵拔除趙軍營寨旗幟，比如算準了對手會中計，現在徐晃在不合適的時候準備背水列陣，一旁的王平就看出來這樣不行，於是勸諫徐晃。王平下去後，總覺得不對勁，這在曹營沒法混了，指不定哪天徐晃就會滅了自已，因此打定主意，想投靠到劉備那邊去，畢竟自已是益州人，投靠過去，就可以回到家鄉了，因此王平在當天晚上，帶領自已的本部兵馬在徐晃的營中放火，趁亂乘機渡過漢水，投靠劉備去了。
南飛雁1988
王平字子均，巴西宕渠人也。徐晃字公明，河東楊人也。而徐晃是曹魏的五子良將之一，他曾在樊城之戰中打敗關羽，且其與許諸的大戰，在經歷五十回合之後，最終與許諸平分秋色，可見徐晃的戰鬥力之強。而王平此人，據《三國志》記載:然性狹侵疑，為人自輕，以此為損焉。"
這麼看來，王平和徐晃孰優孰劣一目瞭然。而且在漢中之戰時，曹賊將領夏侯淵被黃忠所殺，徐晃也接連被趙雲、黃忠打敗，徐晃都沒有棄寨而逃。但在平王放火之後，徐晃就狼狽而逃，這又是為什麼呢？以下便是個人的理解。
第一，分析事情發生的經過，以及發生的時間地點結局。曹操派兵從斜谷小路前去先取漢水，命大將徐晃為先鋒。
此時熟知漢中地理的王平，自告奮勇協助徐晃進兵。而曹操也任命王平為副先鋒，協助徐晃。然而，到了漢水之後，徐晃和王平在作戰方案上卻有非常大的差異。徐晃想要效仿韓信背水一戰，便下令渡水列陣。王平勸說，說韓信是因為對手無謀才這麼做的。但現在對手是趙雲和黃忠，用此方法或許不當。
最終不聽王平勸說的徐晃，被黃忠和趙雲設計，“軍士逼入漢水，死者無數”。而徐晃在首戰失利，回到曹營之後，沒有反思自己的錯誤，反而指責王平見死不救。王平卻稱，如果自己出兵，處境沒辦法救徐晃，自己也可能丟失營寨。徐晃聽完之後惱羞成怒，對王平心有殺意。
而此時的王平可能也注意到了這一點，在夜裡朝營寨放了把火，就投奔蜀軍去了。而察覺到營寨起火的徐晃，"曹兵大亂，徐晃棄營而走。"而這些，就是這件事的前因後果。但是要注意的是，為什麼徐晃要狼狽逃走，而不是救火呢？
第二、徐晃可能因為敗仗，成了驚弓之鳥，加上軍中士氣低迷，王平如此一燒，徐晃自然逃跑。
當徐晃與趙雲、黃忠對戰而敗時，他沒有逃走，是因為王平的營寨還是安全的，他可以到王平的營寨中進行休整，這也是徐晃此時唯一的退路。
一旦王平的營寨也被蜀國佔領，徐晃就只能返回曹魏境內，面見曹操請罪了。而徐晃在白天的時候，被黃忠和趙雲擊潰，此時魏營中的軍心便有些不穩了。徐晃深知過會休整的重要性，因此便儘可能的安撫士兵，把人還到王平的營寨中，進行休息整頓。
而徐晃此時也不復以往的意氣風發，況且此時軍中士氣低迷，一點點小的刺激，都會有可能讓士兵直接崩潰逃跑。且俗話說，兵敗如山倒。徐晃這背水一戰，策略失誤，導致軍中死傷無數。軍心已亂，只能勉強回營整頓、休息。
而這時王平又突然在半夜又放火燒營，軍隊就更亂了。一個個都成了驚弓之鳥，四處逃散，命都快沒了，誰還想的起來救火呢？徐晃或許也是無力收拾殘局，才棄營而去的。況且就算徐晃不走，強迫士兵留下來救火，又能夠如何呢？還不如棄營而走，保存實力。
第三，徐晃或許以為是敵襲，內心慌亂，所以才倉皇逃走。
徐晃在戰敗後責備王平，對王平起了殺意。導致王平一怒放火燒了營寨。這大大的出乎了徐晃的意料。因為營寨是行軍打仗的基本要素，王平這樣的做法無異於與曹操為敵。況且此時在魏營中，僅有王平的營寨倖存，完好無損。當徐晃住下後，半夜軍營內突然著火，本來就神經緊繃、神態疲憊的士兵一時間也沒有想到是王平放的火，此時軍中又無戰意，面對敵人的偷襲，他們也只能倉皇出逃。
而此時的徐晃也是沒有反應過來，之前的敗仗就已經讓他失去了信心，此時王平的這一把火更讓徐晃覺得蜀軍的強大。對於剛剛經歷了一場戰爭的徐晃來說，這場大火無異於壓垮駱駝的最後一根稻草，他沒有原本平穩、良好的心態與蜀國對陣，更沒有勇氣留下來救火，所以他狼狽的逃走了。或許此時徐晃還考慮到了整個軍隊的生死存亡，擔心軍隊會全軍覆沒。因此，徐晃就更有理由說服自己逃走，趕往曹營，面見曹操。
由此可見，徐晃在王平放火燒營時，選擇倉皇逃走有兩種可能，一是他想要保存魏營的整體實力，二則是因為敗績，怕自己不敵，所以才狼狽逃走。不過無論哪一種可能，也都只是猜測而已。
你是如何看待徐晃的？
歡迎關注，講述三國故事，瞭解那段鮮為人知的歷史。
三國逐鹿
王平何許人也？王平，字子均，巴西宕渠（今四川省渠縣東北）人，籍貫益州，是三國時蜀漢後期大將。
王平這個人的武藝算不得高，在武將頻出的三國中期可謂是一點名氣都沒有，但是在三國後期，蜀國人才凋零，五虎將相繼去世，連二擋大將關平、劉封、關興、張苞等都死的差不多了的時候，已經儼然成了蜀國軍中的中流砥柱。
再者雖然王平的武藝雖然算不得多厲害，但是卻多有韜略，並且對地理的理解頗深，領兵有方有大將之才。
在諸葛亮第一次北伐期間，極為看重馬謖，對於王平還算不上看重。當時諸葛亮派遣馬謖守街亭，知王平熟知地理，而街亭地形複雜，於是讓王平為馬謖軍先鋒，輔佐馬謖。而在街亭之戰中，馬謖自以為熟讀兵書於是不尊諸葛亮軍令，反其道而行之，以高處地利易守難攻為由舍水上山。王平以高地之利，只在兵力相當的情況才有用連連規勸馬謖，當時蜀軍也就一萬出頭，而曹軍卻足足有五萬之多。豈料馬謖持才傲物，仗著職位比王平高，看不起王平，不聽王平之言。王平見此，只得自引一部兵馬在山下紮營，以為掎角之勢，以期能夠挽救一二。但是魏將張郃果不其然直接斷了山下水源，以軍力之優勢圍住了馬謖而不攻，此時馬謖軍力不足，突圍無力，又無水源，難以持久，而王平有力相救，但只要一千人馬有心無力，馬謖軍慘遭大敗，士卒離散。王平只得想辦法保全自己僅有的人馬，於是令千餘人士兵鳴鼓自持以做疑兵。這讓張郃懷疑王平有伏兵，不敢進攻，於是王平保全了軍力，率領他們平安歸還。
在這件事之後，諸葛亮深刻的認知的王平之能，逐漸開始器重王平，直接拜為參軍，率領蜀漢的王牌軍隊，進位討寇將軍，封亭侯，多次隨諸葛亮北伐。諸葛亮死後，更是官拜前監軍、鎮北大將軍，鎮守漢中，在曹爽率領十萬大軍攻漢中時，再立大功，將其擊退，累封安漢侯。
但是王平早先並不是蜀漢的大將，而是曹魏的一員將領。是在漢水之戰後才歸降蜀漢的。
提起漢水之戰倒是極為有意思，這也是王平第一次在三國的歷史上正式展露自己的軍事才幹，甚至一把火直接把曹魏五子良將之一的徐晃嚇的倉皇而逃。這到底是怎麼一回事呢？我們一起來看一下。
話說曹操和劉備爭奪漢中，命大將徐晃為先鋒從斜谷小路先取漢水，而這個時候曹魏一方就出現了一個問題，發現沒有人對漢中的地理十分了解，進軍困難。這個時候王平就出來了，王平本就是蜀中人，加之本就十分喜歡借用地利，又立功心切便自告奮勇協助徐晃進兵。於是曹操便任命王平為副先鋒，協助徐晃。
徐晃這個人呢，確實是一員不可多得的大將，但是在哪個時代已經他的老對手都已經死的差不多了，能和他相比的將領已經很少了，面對這種情況，人就難免會有驕傲之心，容易看不起人。而王平呢？在曹軍多年，可謂是名聲不顯，地位微薄只是個小將自然就入不了徐晃的眼。
到了漢水之後，徐晃就直接和王平在作戰計劃上產生了嚴重分歧。徐晃想要效仿韓信命令軍隊渡過漢水列陣，背水一戰，一戰而勝。但是王平卻不認同，勸諫說，如果到時要遇到緊急情況退軍怎麼辦？徐晃拿出韓信的例子，王平反駁說，韓信能料定敵人無謀才用此計，現在，你能料定趙雲和黃忠無謀嗎？
徐晃顯然是不會聽王平的，王平勸阻無功也無能為力。後面的結局果然印證了王平之言，徐晃大敗而歸，死裡逃生。這個時候徐晃就開始推卸責任了，說都怪王平不知道及時援救，但是王平要怎麼援救呢？
首先徐晃給王平留下的人馬就不多，再加上要防備蜀軍劫營，根本就是有心無力。
再說王平事先本就勸阻過徐晃，這更讓徐晃無力反駁，面子上掛不住的徐晃大怒，便要殺王平。這下怎麼辦呢？徐晃要殺自己，王平根本就無法阻攔，首先他打不過徐晃，手下的人也沒有徐晃多。在加上徐晃在曹魏位高權重現在不殺自己，回去自己隨便兩句話就能把兵敗的責任全推到自己身上，弄死自己這樣一個無權無勢的小將還不是輕而易舉。想到這裡王平乾脆直接反了，再加上他本就是蜀中的人，投降的理由更加名正言順。
但是要如何去歸降呢？直接去蜀營被徐晃發現肯定是死路一條，與是乎王平心生一計，直接在營中放火，徐晃看見火起，直接倉皇而逃，王平輕輕鬆鬆就去了蜀營了，之後在蜀漢更是備受重視。
