中國嘴

大連因為獨特的地理位置，加上位於北緯39°這條黃金緯度線上，這裡有很多品質絕佳的土特產。大連的海鮮可以說是舉世聞名，大連出產的水果也有很多叫響全國，比如:大連的大櫻桃、金州的黃桃、瓦房店的蘋果、油桃、旅順的洋梨，這些都有國家優質農產品的地理標誌。

大連有哪些深受年輕人喜愛的美食

大連的美食自然要與海鮮和水果有關，離開這兩樣，那就不能稱為大連獨有的美食。我來說說一個大連銀眼中，最受年輕人喜愛的美食。

1. 三鮮燜子:燜子是大連的傳統小吃，幾乎市內各個小吃城都有銷售。燜子的主料是顆粒狀的地瓜澱粉，把它加水熬製成型以後，用厚厚的平底鍋煎的起疙以後，搭配蒜汁和麻醬來食用。不過愛吃海鮮的大連人，把這個燜子升級了一下，在煎好的燜子里加上蝦仁、魷魚、海參燴製成大連街“膾炙人口”的名菜【三鮮燜子】。
   凡是來大連的人，這道菜屬於必嘗的美食之一。
   
   
   
2. 海鮮餃子:全國最會包餃子的應該是東北人，東北最會包餃子的肯定是大連銀。大連的餃子餡料多以新鮮的海鮮入餡，比如:海腸餃子、海膽餃子、各種魚餡餃子、小海鮮餃子等。來大連不品嚐特色的海鮮餃子，那麼基本等於沒來。而且大連的海鮮餃子講究個原汁原味，就為了把北緯39°的鮮給它包起來。
   
   
   
3. 海菜包子:海菜屬於天越冷越鮮溜的美味，在大連街凡是標榜大連老菜的飯店，如果沒有海菜包子，那麼就稱不上正宗。鮮嫩的海菜，搭配一點五花肉丁，這個包子皮必須是燙麵的，因為這樣才能包進去更多的餡。一口下去，鮮溜的滋味恨不得把舌頭都吞進去。
   
   
4. 鹹魚餅子:鹹魚餅子是大連的標誌性美食之一，這個鹹魚必須是海邊在漁船上晾曬的才正宗。搭配煎的金黃的餅子，一口鹹魚、一口餅子，只能用大連話“血受”來形容。
   
   
5. 海涼粉:大連海邊的礁石上，生長著一種叫“牛毛菜”的海菜。這種海菜因為含有瓊脂，所以經過熬煮以後，晾涼會凝結成凍。這個凍加上點香菜、蒜泥、陳醋、芝麻醬一拌，什麼涼粉、涼皮之流，在它面前只能“甘拜下風”！因為它有海的味道在裡面。
   
   
   
6. 大櫻桃:大連是中國最早引進大櫻桃種植的地區，而且也是中國最適合大櫻桃生長的地區。大連的大櫻桃品種全、味道足、個頭大，有北方開春第一果的美譽。吃過大連的大櫻桃，誰還會去吃什麼車釐子？
   
   
   
   
   
   
   
   
   
7. 瓦房店的油桃:瓦房店的油桃近幾年發展迅猛，而且研製培育出了很多優良品種。最美味的就是中油系列油桃，個大、汁水多、純甜，一口下去是絕對的享受。

73神牛

首先就是大連的特產燜子，這個其實是用粉條之類的揉成團做的，口感比較軟同時還有蒜和芝麻醬的香味。鐵板魷魚，炸牛排炸各種串非常好吃

一個人漂泊在他鄉

東財門口的東財大盤雞

兮禾落木

這種東西還得看個人喜好，個人感覺東財那有一個大盤雞就很好吃，還有海事的雞蛋灌餅

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海鮮燜子、海腸餃子、海菜包子。

承載靈魂的孤旅

首先第一主食小平島的海腸餃子，清香拉麵。大連人習慣就是喝酒過後拉麵走一走。其次小吃，大連燜子。奧林匹克孟哥燜子。興工街遼B小串。歹街的蛋包飯。一系列。

瑞澤兄

各種海鮮燒烤呀，燜子，等等

關鍵字: 依山傍海 美食 大連