我們總說能吃是福，面對美食來者不拒，固然叫人羨慕，但是並不是所有“美食”對身體都有好處。有些食物，在製作加工中，或是原料選購中會由於各種原因，產生對人體有害的因素，這種食品也就是人們常說的垃圾食品。
我們都知道，方便麵既方便，又好吃，偶爾吃吃是件很享受的事，可是，又聽說方便麵不僅沒營養，而且有毒，肝臟需要32天才能解毒。方便麵究竟是不是“垃圾食品”？是時候告訴你關於泡麵的“真相”了
首先從營養物質角度來看，方便麵當中所含的營養素更多隻是碳水化合物、蛋白質以及脂類物質，其他的營養物質含量甚少，這些基礎營養物質本身無毒。
其次我們都知道傳統的方便麵是以油炸為主，大型企業炸麵餅，是以流水線形式生產，每分鐘要用掉油池裡16%-18%的油，不斷加新油後，老油很快就被稀釋消耗了。因此，我們並不用擔心油炸方便麵所用的油是“千滾油”。
最後沒有所謂的垃圾食品，只有不健康的膳食搭配，所以吃完方便麵後可以搭配蘋果、草莓、橙子等水果來達到均衡飲食的目的。此外，高能量是方便麵的營養特點，建議搭配其它熱量較低的食物一同食用。
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