明明是有着非常丰富的营养，口感味道也是十分突出，却经常被很多人忽视，今天给大家推荐一道高营养的家常菜：蚝油蒜蓉豆油皮蚝油蒜蓉豆油皮豆油皮 大蒜 蒜苗 洋葱等几个主要食材搭配而成，对于孩子的骨骼发育，都是有着极大助益的，而且孩子们都能够很好的将其消化吸收。豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高；含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏；含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。蒜有杀菌消炎的疗效。享有“天然的抗生素”的美誉，蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。