老乡鸡创始人束从轩接受媒体采访表示：因为突入其来的疫情，从初一到初七保守预测损失可能有2000多万，为应对春节提前订货有一个多亿，现在要退货，过期了的就没办法退，这对餐饮行业以及供应链都是有一定冲击的。像老乡鸡总共有700多个供应商，这次压力肯定会迅速传递到供应商身上，是一个连锁反应。
我们目前一个月工资支出差不多8000多万，现在很多店已经停业了，工资还得照常发，资金有一定的压力。公司以前运行质量比较好，支撑两个月应该没问题，但两个月以后就会出现麻烦。对于大多数餐饮企业，裁员可能是他们会采取的办法，我们暂时还没有打算。
老乡鸡在武汉拥有100多家门店，为响应政府号召，如今武汉门店已全部停业。另外安徽、南京两地停业门店数也超过100家。束从轩介绍说：“我们全国有16000多名员工，800多家直营店。其中武汉有100多家，现在已经全部暂停营业了。安徽我们有600多家门店，大概有80多家不让营业，南京也停了二三十家。”
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