致命的美味--河豚

有些没吃过河豚，对河豚料理也不太了解的人会这么发问：河豚值得冒死去品味么？ 我的回答是：要是吃完之后没死的话，值得的。

在中国古代，早有“拼死吃河豚”的说法，在嗜好食用河豚的邻国日本，为尝试河豚美味而死于河豚中毒的“勇者”也不在少数。然而，河豚料理真的这么危险吗？这种拼死一吃的美味值不值得？

野生河豚的卵巢、血和肝脏含有剧毒，料理时稍有不慎便容易致人身亡。好在如今日本烹饪河豚的厨师都必须经过专门培训并取得执业资格，也几乎已没有河豚中毒的危险性。

古往今来，因贪图食物美味而致死的食客不在少数，而因食用有毒河豚而死亡的人，大约是其中最著名的群体之一。

中国古代早有“拼死吃河豚”的说法，还流传着不少关于此事的笑话段子。在嗜好食用河豚的邻国日本，为尝试河豚美味而死于河豚中毒的“勇者”也不在少数。

河豚性平，味甘，具有健脾开胃的功效，适合脾胃虚弱的人群食用 有些没吃过河豚，对河豚料理也不太了解的人会这么发问：河豚值得冒死去品味么？

我的回答是：要是吃完之后没死的话，值得的。