龙胜各族自治县，隶属于广西壮族自治区桂林市，知道龙胜的朋友可能了解，当地的龙脊梯田可是国家一级自然景观，有多美就不必小编多说了。作为湘西南、黔东南与四川进入广西之咽喉与物资集散地，龙胜有位于国家级森林公园、省级旅游度假区内的堪称“华南第一泉”的温泉，还有距离旅游中心城市最近、并被列为国家级自然保护区的花坪原始森林保护区等。然而，大家不知道的是，当地还有两大特产令人垂涎欲滴，尤其是爱吃肉的朋友，绝对会爱上的。
今日，小编带大家走进龙胜，了解一下口齿留香的两大肉食，龙胜翠鸭和龙胜凤鸡。
先来说一说龙胜翠鸭，龙胜翠鸭也叫“洋洞鸭”，因其全身羽毛黑色且带有墨绿色，呈翡翠般的光泽而得名。这种鸭子产青壳蛋，合群性好，适宜于水面和稻田放养。当地的居民大部分是少数民族——苗族人，苗族人崇尚黑色，也喜欢养黑色羽毛的鸭子，经过长时间的挑选，翠鸭就成了他们的上上选。而居民们之所以叫这类鸭子叫“洋洞鸭”，也是想宣誓主权，字面意思翻译过来就是苗族人养的鸭子。
要想吃这一特产，还真不是随时随地都能吃到的，龙胜翠鸭的主产地在苗族同胞居住的地方，也就是广西壮族自治区。平时一般不吃以翠鸭所煮的食物，要等到逢年过节时，才会作为招待贵宾的美味佳肴被端上桌。而且，这一特产还具有不同的寓意，苗族历来就有“见门笑”、抢“铺床鸭”和用鸭祭祀田神，祈求丰收年景的风俗。所以翠鸭可是自带福气加成的。
如果说，这一特产靠什么吸引游客呢？那可能是独特的体形外貌和较高的观赏性吧，并且肉质细嫩无腥味，是鸭品种不可多得的遗传资源。细细一品，鲜香的肉汁迸发进嘴里，那滋味，爽！
第二种就是龙胜凤鸡了，这一特产也是由广西壮族自治区桂林龙胜县的瑶族群众自繁自养、长期选育而形成的一个品种。由于生长在群山环峙、长期与外界隔离的环境下，风鸡很少与其它品种杂交，因而具有独色的优势。
龙胜凤鸡羽毛色彩丰富多样，外表华丽，具有胫羽凤头胡须及镶边羽，外观清秀、亮丽，它的肉质细嫩香醇，绝对是上桌就停不下来筷子的美食了。而且，风鸡适应性强，抗病能力强，耐寒且耐粗饲，适合在山区农村生态环境好的果园林地放养，当地人养殖起来没有一点压力，也就造就了这一特产在本地的地位。
如果，你想去龙胜旅游观光一番，不妨歇下脚步尝尝这两样特产，也许，你会有不一样的体验哦。
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