龍勝各族自治縣，隸屬於廣西壯族自治區桂林市，知道龍勝的朋友可能瞭解，當地的龍脊梯田可是國家一級自然景觀，有多美就不必小編多說了。作為湘西南、黔東南與四川進入廣西之咽喉與物資集散地，龍勝有位於國家級森林公園、省級旅遊度假區內的堪稱“華南第一泉”的溫泉，還有距離旅遊中心城市最近、並被列為國家級自然保護區的花坪原始森林保護區等。然而，大家不知道的是，當地還有兩大特產令人垂涎欲滴，尤其是愛吃肉的朋友，絕對會愛上的。
今日，小編帶大家走進龍勝，瞭解一下口齒留香的兩大肉食，龍勝翠鴨和龍勝鳳雞。
先來說一說龍勝翠鴨，龍勝翠鴨也叫“洋洞鴨”，因其全身羽毛黑色且帶有墨綠色，呈翡翠般的光澤而得名。這種鴨子產青殼蛋，合群性好，適宜於水面和稻田放養。當地的居民大部分是少數民族——苗族人，苗族人崇尚黑色，也喜歡養黑色羽毛的鴨子，經過長時間的挑選，翠鴨就成了他們的上上選。而居民們之所以叫這類鴨子叫“洋洞鴨”，也是想宣誓主權，字面意思翻譯過來就是苗族人養的鴨子。
要想吃這一特產，還真不是隨時隨地都能吃到的，龍勝翠鴨的主產地在苗族同胞居住的地方，也就是廣西壯族自治區。平時一般不吃以翠鴨所煮的食物，要等到逢年過節時，才會作為招待貴賓的美味佳餚被端上桌。而且，這一特產還具有不同的寓意，苗族歷來就有“見門笑”、搶“鋪床鴨”和用鴨祭祀田神，祈求豐收年景的風俗。所以翠鴨可是自帶福氣加成的。
如果說，這一特產靠什麼吸引遊客呢？那可能是獨特的體形外貌和較高的觀賞性吧，並且肉質細嫩無腥味，是鴨品種不可多得的遺傳資源。細細一品，鮮香的肉汁迸發進嘴裡，那滋味，爽！
第二種就是龍勝鳳雞了，這一特產也是由廣西壯族自治區桂林龍勝縣的瑤族群眾自繁自養、長期選育而形成的一個品種。由於生長在群山環峙、長期與外界隔離的環境下，風雞很少與其它品種雜交，因而具有獨色的優勢。
龍勝鳳雞羽毛色彩豐富多樣，外表華麗，具有脛羽鳳頭鬍鬚及鑲邊羽，外觀清秀、亮麗，它的肉質細嫩香醇，絕對是上桌就停不下來筷子的美食了。而且，風雞適應性強，抗病能力強，耐寒且耐粗飼，適合在山區農村生態環境好的果園林地放養，當地人養殖起來沒有一點壓力，也就造就了這一特產在本地的地位。
如果，你想去龍勝旅遊觀光一番，不妨歇下腳步嚐嚐這兩樣特產，也許，你會有不一樣的體驗哦。
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