穿上水晶外衣的美食---水晶蝦餃

1.

各種食材準備好

2.

100克蝦餃粉加200克開水燙熟，再加入150克蝦餃粉混合，揉成光滑的麵糰

3.

蝦挑出蝦線，去殼，用刀背碾成泥，胡蘿蔔丁和青豆準備好

4.

蝦泥和胡蘿蔔丁、青豆粒混合起來，加入鹽，拌成蝦餃餡

5.

蝦餃粉面團搓成長條

6.

切成小劑子

7.

用擀麵杖擀成圓片

8.

用筷子挑一團蝦餃餡放在水晶皮裡

9.

做成蜘蛛肚狀的餃子

10.

胡蘿蔔切片，將蝦餃放在胡蘿蔔片上

11.

蒸熟

12.

趁熱吃哦

水晶蝦餃成品圖