過年了，我們也是可以買上一些柚子屯在家裡邊，不管是自己吃還是用來招待客人，都是很不錯的選擇，不過在購買柚子的時候，我們可以買到的柚子品種也有好幾種，而最常見的就是分為紅心柚子和白心柚子了。那麼你知道紅心柚子和白心柚子的區別嗎？哪一種營養會更高一些呢？
在買柚子的時候，相信大家也會發現紅心的柚子相比於白心的柚子來說價格更高一些，而且吃起來味道也會更甜一些，而之所以紅心柚子的價格會更高一些，也是因為紅心柚子相對於白心柚子來說產量會稍微的偏低一些，自然價格就會更高一些了，而且我們在購買的時候，也會發現，白心的柚子比紅心的柚子會更加常見。
而在購買的時候，因為他們的外觀長得是一樣的，所以我們在購買的時候也都是不能很好的辨別的，在辨別的時候也都是看商家的標註的，但是如果切開以後就會很明顯的辨別出來了，而且從營養成分上來說，紅心柚子的胡蘿蔔素和番茄素的含量會更高一些，白心的會更少一些。
而且在吃的時候，我們也會發現紅心的柚子會更甜一些，這也是因為紅心的柚子含糖量更高一些，但是白心的柚子因為含糖量少，所以吃起來口感可能就沒有紅心柚子那麼的甜了，但是口感也是不錯的。而我們在購買選擇的時候，也可以根據自己的口感喜好來進行選擇，那麼對於白心柚子和紅心柚子你還有哪些瞭解嗎？歡迎大家留言分享噢。
分享到:
閱讀更多 喜愛美食羽羽羽 的文章
