02.26 吃了20多年水果還不會挑?榴蓮、山竹、柚子、西瓜,進來看(上)

水果是日常生活中必不可少的食物之一,膳食推薦的是每天一個蘋果大小的水果,大概是500g左右。推薦的食物要多樣化,它的益處更大,吃水果的好處有:

1、美味可口,可以愉悅我們的心情;

2、水果營養豐富,含有維生素C、鉀、鎂、膳食纖維等。

另外,可以將水果作為零食來攝入,水果作為維生素、礦物質非常好的來源,對我們的健康是非常有益的。

知道吃水果好,可是每次買水果不會挑選,總買到品質不好的水果怎麼辦?別慌,小編教你輕鬆買到好吃又營養的水果~

一、榴蓮

水果之王,������活血散寒、健胃消食、養顏潤膚、增強免疫力的功效。對於榴蓮這種水果兩極分化非常嚴重,喜歡的非常喜歡,討厭的非常討厭。

榴蓮的挑選主要在 捏、看、聞

1.:榴蓮上的刺如果能捏動,說明熟了。

2.看:

主要看兩點:(1)看開口程度,小幅開口最好,不裂和裂太大都不建議買,開口大容易汙染果肉。(2)看表面的刺,挑選刺比較少比較稀疏,說明果肉多。

3.聞:榴蓮很香很臭,說明是熟好了,如果聞著������酒精味,一定不要買,說明變質了。

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喜歡吃榴蓮的你學會了嗎?


二、山竹

山竹清熱生津、止咳止嘔、改善膚質、調節體弱、抗氧化,味道酸酸甜甜,味道極佳。

山竹的挑選主要在 捏、看、掂

1.:捏山竹的外殼,軟且有彈性為佳,表皮太硬說明老或者風乾不新鮮,太軟可能果肉爛掉了。

2.看:主要看三點:(1)看大小,中等偏小為佳。(2)看果蒂,越綠說明越新鮮。(3)看底部,山竹底部有多少個瓣,裡邊就有多少顆果肉,一般選擇6-8瓣最佳。

3.掂:同種大小的,重量較沉的,說明水分充足,買它就行。

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喜歡吃山竹的你學會了嗎?


三、柚子

經常會吃的大眾水果,具有清熱解毒、止咳平喘、消食化氣、美容養膚、減肥瘦身、降血糖的功效,口感好,營養豐富那怎麼挑呢?

柚子的挑選主要 看、掂、摸

1.看:看柚子的形狀上尖下扁圓,形狀不要選太長的,果肉少。顏色選淡黃和橙黃的,比較熟。

2.掂:同等大小的選重的,重的說明水分多。

3.摸:摸柚子的光滑度,再按一按,用力按壓時,不易按下的說明囊內緊實,質量好。

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喜歡吃柚子的你學會了嗎?

四、西瓜

西瓜是夏天必備的水果之一,可以說是盛夏佳果。具有解暑生津、利尿消腫、消除疲勞、降血壓、美容養顏的功效。這麼常吃的水果怎麼挑呢?

西瓜的挑選主要是 三看、一聽

1.三看(1)看形狀,圓形和橢圓形最好,不要選畸形瓜。紋路勻稱為佳。

(2)看瓜藤,瓜藤綠且有一定捲曲度的瓜新鮮且甜熟。

(3)看瓜臍,瓜臍小四周飽滿,紋路均勻的瓜是好瓜,瓜臍大的瓜皮厚。

2.一聽:把西瓜拿在手裡敲幾下,發出“嘭嘭”的聲音,並且另一隻手有震動感,說明就是一顆好瓜。

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挑瓜這個技能,你掌握了嗎?

水果裡面含有的膳食纖維,對維持腸道的功能,維持正常的菌群是非常重要的。因此,建議大家每天可以吃多種多樣的水果,最好是吃新鮮和時令的應季水果

這次小編先帶來一部分水果挑選方法,之後會有挑選下篇哦。你想知道哪種水果的挑選方法?可以告訴小編哦~



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