追殺鍋包肉
全麥麵包、全麥饅頭、全麥米，都是有利於減肥的食物，但吃了全麥麵包能不能減肥，得看你吃了多少？你吃的全麥麵包是從哪裡來的(超市買的？自己做的？加了什麼原材料？)。如果是超市買的，一定減不了肥；如果是自己做的，只要你不過分添加，還是有減肥的希望。
我經常自己做麵包，白麵包、全麥麵包都做，我做的麵包，所用的材料只有【玉米油、牛奶/南瓜泥、鹽、麵粉、酵母】，糖是絕對不會加的。只有自己親自動手做一次全麥麵包，你才能知道真正的全麥麵包是什麼口感——老實說，一般人很難吃得下去，粗糙！無比的粗糙！能嚥下去的，絕對是全麥食物的真愛粉；顏色還黑，無比的黑！這是大多數想要食物白出天際的人不能接受的。這也是我說外賣的全麥麵包不屬於減肥食物的原因——那得加多少白麵粉、多少糖、多少油，才能把口感和顏色改良到能賣得出去的樣子。也就是說，你買的全麥麵包，可能也就是含有一點點全麥麵粉而已，然後商家把這個點無限放大，以便抓住渴望養生和減肥的人群。
不加糖、少油的純全麥麵包，可以通過添加南瓜泥來改善口感哦！用材有：玉米油、南瓜泥(還可以加個雞蛋)、鹽、全麥麵粉、酵母粉)。南瓜蒸熟後，連汁水一起倒入麵包桶即可。這樣做出來的全麥麵包，顏色金黃、口感香甜、營養全面，是非常有助於減肥的食物喲。
所以，戒掉糖吧，我們要善於利用大自然中自帶甜味的食物；麵包自己做吧，不管是什麼麵包，自己來做、合理添加，才能有助於減肥、有利於健康哦。
新上海人
簡單來說
1.吃相同熱量的普通麵包和全麥麵包，全麥麵包更管飽，因為它富含膳食纖維，飽腹感強。
2.全麥麵包GI要遠低於普通麵包，GI值越高也不利於減肥，低GI能緩慢升高血糖，讓我們有充裕的時間去消耗它，而不是轉化成脂肪儲存起來。
3.全麥麵包的營養價值更豐富，除了膳食纖維外，其蛋白質和各種維生素礦物質都是遠優於普通麵包。
4.現在麵包店十之八九都是假全麥，辨別真假全麥或者燕麥記得看配料表第一位（含量最多的排第一）
是不是全麥粉或者燕麥，如果不是，那就稱不上是全麥或者燕麥。
大樂FitNess
全麥麵包可以起到輔助減肥的作用，因為全麥麵包屬於粗糧食物的一種，富含粗纖維及多種營養成分，具有延緩血糖上升速度，另外還能增加飽腹感。所以，減肥期間食用是可以起到輔助減肥的效果的。
既然全麥麵包能減肥，我們先來看看它的營養成分有哪些：
1，全麥麵包富含維生素B，粗纖維，維生素E，鋅，鉀等營養物質。減肥期間食用可以起到補充人體基礎營養的作用。
2，熱量低，脂肪含量少，還含有豐富的鈣，因為足量的鈣質在人體腸道內與食物中的脂肪酸，膽固醇相結合，具有抑制脂肪形成的作用。
2，全麥麵包所含有的粗纖維能夠增加飽腹感，促進腸道蠕動，幫助消化，促進排洩，預防便秘的作用，腸道暢通了間接的增加了代謝和排洩有助於減肥的作用，還可以改善糖尿病及動脈硬化等，減肥期間食用是可以起到輔助減肥的作用的。
是不是所有人都適合吃全麥麵包？
全麥麵包雖好也不是所有人都適合吃的，有以下人群不宜食用，如下：
1，胃腸功能不好的人群不宜食用過多，少吃或者不吃。
2，消化功能不好的人群儘量少吃或者不吃。
溫馨提示：現在的我們有很多人吃精米精面吃習慣了，突然吃全麥麵包有些人肯定不適應全麥麵包的味道，可以和酸奶一起食用，這樣吃的時候不至於因為全麥麵包的味道而放棄食用，同時吃全麥麵包的時候建議一次吃2~3片為宜。因為全麥全麥麵包的一片的熱量也有78大卡，所以還是要控制攝入量的。
營養師李老師
其實全麥麵包如果代替一部分的主食，是真的可以減肥的，因為有以下幾點，我來敘述給你聽一下，也是值得借鑑的：
第一點，全麥麵包能量低，這就是減肥的制勝法寶，因為我們日常食用的白米飯白饅頭，他們的能量特別高，而且是屬於精製的穀物。精製的穀物，能量一般都是偏多的，吃了之後血糖升高的特別快，消化的也特別快，能量特別高，所以說，全麥麵包代替的部分主食，或者是代替全部的主食，使能量急劇降低。
第二天全麥麵包吃了之後，會使腸道蠕動加快，防止便秘，我們在減肥的時候經常會遇到一個問題，就是便秘，便秘確實困擾很多人，那麼我們的解決方法之一就是可以使用全麥麵包，當然還有其他的解決辦法，可以多多的食用蔬菜，畢竟每100克葉菜類的蔬菜含有的能量才是30大卡。
第三點，也就是上面稍微提到了一點，全麥麵包吃了之後會延緩血糖的升高，糖尿病人也可以使用妊娠期糖尿病，二型糖尿病，都完全OK。
高嘉秀
國家註冊營養技師（DRT）
中國營養學會會員
國家二級公共營養師
營養海賊團
市面上不少全麥麵包，其實都是用“精白麵摻入少量麩皮”的方式製作的，“褐色”，是廠家為讓麵包更像全麥的深色，用焦糖漿或色素染色而成的，也就是說那些褐色的表皮全是糖分，可能會越吃越胖。
買的時候注意看一下配料變，保證全麥粉在第一位，最好比例不少於50%，麵包體裡的麩皮顆粒要多，其他配料種類越少越好，且不要過於鬆軟。減肥餐也要搭配著吃。
國醫大師健康
全麥麵包不一定可以減肥，就好比吃紅薯也不一定能減肥，啃黃瓜，啃苦瓜也並不一定能減肥。要想達到減肥的效果，我們必須保證的硬條件只有一個：攝入熱量＜消耗熱量，讓能量達到負平衡，我們的身體才能加速脂肪消耗，達到減肥的效果。哪怕是吃全麥麵包也好，如果攝入的熱量超標了，吃什麼麵包都不可能減肥。
為什麼說全麥麵包能幫助減肥？
其實全麥麵包的減肥輔助效果和吃薯類、粗糧、雜糧是一個道理，也就是“粗糧代替細糧”、“提高膳食纖維攝入量”、“提高飽腹感”，從而達到平穩餐後血糖上升，能量緩慢釋放，提高飽腹感，避免額外熱量攝入的效果。所謂“全麥”，也就是說小麥的麥麩得意保留全面，其中麥麩成分還在其中，能提供豐富膳食纖維，所以一般全麥麵包中都帶有麥麩顆粒，吃起來粗糙。
和精白小麥粉做成的白麵包來相比較，麵包的空隙更大更多，更有嚼勁，口感更粗糙，吃起來沒那麼快感覺到甜味蔓延。這是因為其中的麥麩提供膳食纖維，讓食物更費時間咀嚼、消化，吸收，所以口感粗糙，而且飽腹感會更強，有麥麩的干擾，進入口中的澱粉和澱粉酶接觸機會減少，所以沒那麼容易分解為二糖，我們吃起來可能沒那麼香甜可口，不過這也能讓糖分更緩慢分解吸收，平穩我們的血糖。緩慢釋放的能量讓糖原合成減少，最終合成脂肪的幾率也減少。
並不是所有的全麥麵包都那麼有效
不過現在很多全麥麵包就是打著這個名號，不過其實可能並不是全麥麵粉做成的。我們吃的一些麵包中也含有不少麥麩顆粒，不過剩餘部分其實嚼起來口感還是很細膩，回味也很香甜，這樣的麵包其實還是屬於精白麵粉做成的麵包，只不過撒了一些麥麩上去罷了；更有偷工減料的偽全麥麵包，為了呈現全麥麵包自然的淺棕色染上食物色素調和，麵包片雖然是淺棕色，但其中沒有麥麩，口感也十分細膩，就是用精白小麥粉染上食用色素做的麵包而已，可真是是掛著羊頭賣狗肉。這些麵包吃起來味道口感很好，不過飽腹感較差，血糖升高能力也較高。
全麥麵包也是主食，攝入量也應當適宜
全麥麵包也並不是作為隨意食用的食物來吃就能夠達到減肥效果，一般富含碳水化合物的食物我們都作為主食來吃，而主食的攝入量應該是得到控制的。膳食指南推薦每日的穀物類攝入量250~400g（生重），包含全穀物類、雜糧、粗糧50~150g/薯類50~100g，分配每餐的話大概每餐吃50g~100g穀物類，全麥麵包可屬粗穀物類食物，一餐推薦吃兩片（25g重）的全麥麵包就差不多了；或者可以一片加上50~100g薯類。吃全麥麵包片我們都愛添加果醬、糖漿等塗抹著吃，這樣一來的話其實又增加了精緻糖分的攝入，我們還應當酌情減少一些主食的攝入量，所以還是推薦直接原味吃更好。
只有營養師知道
這麼說吧，任何食品理論上來說都沒有減肥的功效，它只會讓我們越來越肥，假如無節制地攝入的話。但是，當我們合理的安排飲食結構，控制好蛋白質、脂肪和碳水化合物的攝入，再輔以適當地運動，那樣才有減肥的功能，也就是說，吃東西也是一門藝術，包括全麥麵包。
全麥麵包之所以被瘦身界所推崇，並不是它有什麼減肥的功效，而是因為它有著較為豐富的膳食纖維，因此，它比較容易讓人們產生飽腹感，所以，無形之中我們就減少了食物的攝取量，同時也減低l熱量的吸收。同時，同等分量的全麥麵包和其他麵包相比，它的熱量也在低位。
此外，全麥麵包的主要營養成分相對於其他麵包也有很多的優勢，首先它的脂肪含量非常低，只是碳水化合物含量相對高一點。但是，一般的有氧運動首先就是消耗的糖，也就是碳水化合物，所以，全麥麵包和優勢也就凸顯出來了。
除此之外，假如題主選擇以全麥麵包作為主食來輔助減肥進程的話，建議買個麵包機自己加工製作全麥麵包，這樣我們可以更加有效地控制成分，比如可以烤制無糖無奶的原味麵包或者鹹味麵包。這樣對於控制熱量攝入也能起到事半功倍的效果。
總之，減肥是個系統工程，它除了運動消耗卡路里，也需要進食補充卡路里，因為我們還有一個基礎代謝需要這些熱量來維持。所以，管住嘴邁開腿才是減肥的王道，而不是僅靠全麥麵包。
潑嘞薩
全麥麵包是可以輔助減肥的，它是粗糧，可以代替細糧，但是我們買全麥麵包的時候一定要無糖無油的，有些商家為了口感好，全麥粉的含量很少，所以選擇全麥麵包的時候配料表第一位一定要是全麥粉哦！
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我是恬恬
吃全麥麵包有助於減肥的原因：
1、吃相同熱量的普通麵包和全麥麵包，全麥麵包更管飽，因為它富含膳食纖維，飽腹感強。
2、全麥麵包GI要遠低於普通麵包，GI值越高也不利於減肥，低GI能緩慢升高血糖，讓我們有充裕的時間去消耗它，而不是轉化成脂肪儲存起來。
3、全麥麵包的營養價值更豐富，除了膳食纖維外，其蛋白質和各種維生素礦物質都是遠優於普通麵包。
總的來說，全麥麵包之所以有助於減肥是因為：是複合碳水化合物，升糖指數低，易產生飽腹感。
但是！不能吃太多，事實上無論什麼東西，即便它有助於減肥，吃太多超過基礎代謝，消耗又沒有跟上去，都會發胖的。
減約
可想而知你對減肥方面不是很瞭解，減肥是對方面的原因
