做蛋糕時,不用烤箱和電飯鍋,大廚教你一招,一個平底鍋搞定


蛋糕的做法

準備好雞蛋牛奶低筋麵粉白砂糖

雞蛋過濾出蛋清

雞蛋加入白砂糖倒入牛奶低筋麵粉打散

攪拌成糊狀

蛋清分次加白沙糖打蛋器攪拌

攪拌成奶白色

分多次加入蛋糊中

把紙杯剪成圈放入煎鍋上

到入多半杯蛋糊

小火煎上二分鐘翻面

蛋糕就做好了快享用吧


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