廣東有哪些美食值得推薦?

為陽光護航8


又到暑假長假期,學生放假,與家長一同出遊的時候到了。無論本省人的本省遊,還是外省來廣東旅遊,一定要對廣東值得推薦的美食心中有所瞭解。嘗廣東的地道美食,賞廣東地道美景,兩者兼得,方算不虛一趟出行。

身為廣東人,我知了哥很喜歡粵菜,對身邊最地道的美食非常關注!廣東地道美食太多了,我先推薦一些最常見最大眾化而又“最抵食”的四類廣東美食給大家!

一、地道廣式茶樓茶點。在廣東喝早茶,才能真正融入廣東的生活,每一款茶點都那麼精緻美味,蝦餃、鳳爪、牛肚、牛仔骨、牛筋、豬俐、牛百葉、蒸排骨、腸粉、糯米雞、馬拉糕和各種生滾粥等等都是我們必點的茶點!邊吃邊品茶才能近距離感受廣東人的低調與包容。



二、地道燒味熟食,也就是廣東人喜歡的“斬料”。這種燒味店在廣東隨處可見,包括白斬雞、豉油雞、燒豬、燒鴨等等,方便實惠,廣式快餐一定少不了它們。



三、生猛海鮮類。廣東地處沿海,生猛海鮮種類繁多,本地人最喜清蒸、白灼的烹飪方式,如此才能保持海鮮的原汁原味,想想都流口水。




四、地道煲仔飯。這是一個奇妙的存在,各種食材搭配都可以在煲仔飯中完美的融合,考驗煲仔飯的水平最關鍵的是鍋底的那一層鍋巴,焦香脆口不焦黑糊底才是高手!


未卜先知了webscheer


廣東的美食實在太多了:1:廣式早茶(腸粉,叉燒包,奶黃包,流沙包,蓮茸包,蝦餃,及第粥,魚片粥,瘦肉粥,鯪魚餅,蛋撻,豉汁鳳爪,豉汁排骨,金錢肚,蘿蔔糕,蟹籽燒麥,黃金糕,馬拉糕,姜撞奶,豬腸粉,炒牛河,鹹水角等等……)





2:吊燒米鴨,深井燒鵝,烤乳豬,叉燒肉……


3:廣式蛇粥,廣式靚湯,煲仔飯……




當然還有咱們的涼茶不知算不算美食呢?


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