自11月中旬以來，主產區小麥價格在經歷長時間的持續上漲後終於高位趨穩。由於華北小麥價格已普遍升至高位，部分高價區價格鬆動調整。帶頭效應是11月16日山東發達麵粉首先下調0.002元/斤。山東其他麵粉企業相繼的也下調小麥收購價格，接著影響到了河北地區，落價範圍不斷擴大，截至目前累計下調0.01-0.02元/斤。
本輪下調主要原因在於大部分貿易商認為當前小麥價格也達到心理預期，市場小麥出現集中供貨的情況，個別大型麵粉企業門前小麥車輛甚至都排到了門外。。。。
經歷了半個月調整，當前小麥價格基本趨於穩定，目前主產區小麥主流收購價格在1.19-1.22元/斤。
【山東】
1、利生集團濟寧公司12月4日小麥價格下調5釐，容重790單價1.205元/斤，每高2克增1釐。
2、發達麵粉集團一廠區（西區），即時起普麥基準價格調整為1.203元/斤，西區普麥落2釐錢
發達麵粉集團二廠區(東區)即時起收購師欒02—1價格調整為1.27元/斤。落5釐錢
發達麵粉集團二廠區（東區）即時起普麥基準價格調整為1.197元/斤。普麥落3釐錢
【河北】
1、今麥郎華龍農莊隆堯麵粉公司12月4日起普麥價格調整為1.205元/斤，東北春小麥價格調整為1.17元/斤，收購標準不變。
2、五得利大名公司12月4日小麥價格降5釐，1.198元/斤
3、金沙河面業2019年12月4號9：00分執行，南和公司：大車普麥價格調整為1.195元/斤；
沙河公司： 大車普麥價格調整為1.197元/斤
【河南】
1、五得利新鄉公司：普麥下調5釐，下調後基礎價格1.192/斤。
2、延津克明麵粉有限公司（普麥）收購單價下調1.185元/市斤，收購標準不變。
3、、鄭州益海普麥降價5釐，現收購價1.195，標準不變
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