近日，河南北部、河北與山東相繼有大型麵粉企業開始下調小麥收購價格，這也反映了隨著近幾天各個大型麵粉企業小麥收購價格的大漲，麵粉企業小麥到貨量出現暴增的現象。
日前，山東儲備庫拍出的天價小麥，讓部分種植戶及糧商興奮了起來，期盼著還能再漲漲。
但這僅屬於特殊期的情況。因當時正處於小麥青黃不接之時，也由於天氣原因，造成當地小麥採購困難，麵粉客戶急於訂購麵粉，一時之下搶購了幾單拍賣糧，造成了高出市場價格的天價小麥。
隨著國庫增加了小麥投放數量，北方小麥市場搶購的心態告一段落，大型麵粉企業相繼開始下調小麥收購價格。
雖說市場上2019年小麥越來越少，但是國家並不缺糧，託市小麥一直是國家調控市場的重要槓桿，粗算庫存也在八九千萬噸左右，我們現在拍的多是2017年及之前的糧，2018年糧都甚少動用，更甭提2019年的糧還在睡大覺。
日前，本公眾號也發文 《收購價格集體上漲！小麥“脫韁”了？》指出小麥難再上漲。
總體上的山東與河北小麥價格也應該降降溫了，保持理智才是市場穩定的基礎。
按託市糧的價格來看，一等小麥1.185元每斤，加上出庫費用一分五，也就是1.20元每斤左右。如果按著這個價格來合算成本的話，發到山東河北地區的價格，按著地域不同也就在1.21--1.25元每斤左右，價格很高的情況下，就不符合市場的價格規律了。
由此可見，各個麵粉企業也應該保持平常的心態，我們國家不缺小麥，滿足市場供應完全沒有問題。
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文章來源：中國糧油信息網、農產品期貨網
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