在中国,白酒文化经久不衰,国人对于酒的喜爱也是自古有之。尤其是白酒,更是酒桌上的最爱。最近,新一年的中国品牌价值榜单出炉。白酒品牌发生了巨大的变化,原本白酒行业的霸主茅台屈居第二,而五粮液凭借1152.86亿元力压茅台、洋河泸州老窖等知名白酒品牌,位列榜首成为最具价值的白酒企业。
中国的酿酒历史长达3000多年,五粮液就是继承了中国古老的酿造技艺,并在此基础上发扬光大。现在的五粮液确实没有茅台名气大,但是在上世纪90年代,五粮液可是力压茅台。从营收额上看,远远超过茅台酒。而在其发展历程中,有一个人至关重要,他就是王国春。
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八十年代中期,王国春上任五粮液酒厂厂长。刚上任就进行了大刀阔斧的改革。王国春曾表示:“我是个走极端的人,要么不做,要做就做到第一。”他投入大量的钱,用于新建厂房、配齐最先进的质检设备,改用机械化包装生产线、重新改造低度酒生产车间。目标非常明确,不仅要提高产量,还要确保产品的质量及效益。
1988年是中国白酒迎来了真正市场化的第一年。那年国家放开了许多知名白酒品牌的价格。同时取消对弱势群体的保护机制,使每个人都能在市场上公平竞争。当其他传统酒厂还在观望不定的时候。王国春却大幅提价。在同步广告下,五粮液的提价,不仅带来滚滚财源,也提升了高端白酒品牌的知名度。
2001年,上市3年的五粮液市值达到194亿,一度成为全国白酒企业关注的焦点。2002年茅台的销售收入为18亿元,五粮液却已达到57亿元,比3个茅台还多。
五粮液过去的风光,除了率先灵活运用市场定价权外,还源于实施多元化的品牌战略。有了五粮春、五粮醇、金六福、浏阳河等系列品牌,据说巅峰时期有130个之多。
正是在那个时代,多元化的品牌战略的运用,造就了五粮液辉煌的舞台。但是随着五粮液的规模变大,冒出来越来越多的子品牌,在带来收入的同时,也在不断稀释品牌价值。酒的品质参差不齐,却都打着五粮液的旗号,这样消费者就有些摸不着头脑,本是高端品牌的五粮液,却造成了稀释效应。而另一边,茅台则选择聚焦大单品,逐渐实现反超成为行业老大哥。
近几年,可以看到五粮液也开始做出对应的改变。它做的第一件事就是专注于主营业务,把上百个系列品牌缩减至49个,并不断强化普五这个大单品。效仿瘦身做产业的2012年美的集团。
与此同时大力推动国际化发展,不仅与帝亚吉欧、人头马等世界酒业巨头合作,还和时尚品牌施华洛世奇联合推出高端婚宴酒。在全球化道路上,他们走在了行业前列。
经过这些年的发展,五粮液的进步有目共睹,去年公司营收超过930亿元,纳税总额超过320亿元!
虽然茅台酒目前处于优势地位,但由于生产能力的限制,飞天茅台酒在市场上呈现出类似于饥饿营销的局面。为了缓解单个产品的市场压力,茅台近年来也推出了茅台王子酒等一系列品牌。我们所看到的是,五粮液作为中国白酒行业过去的“双娇”之一,正在缩小与竞争对手的差距。
业内人士指出:目前看来,在强者恒强、弱者愈弱的分化表现下,市场的头部竞争还是只集中在五粮液与茅台之间。
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