这家店,我们三个人吃了两次
也只刷新三分之一的菜单,实在是因为
它家的分量,实!在!太!大!了!
藏在赤水村里,算乡村味道吧
老早就有吃货推荐,说赤水金泰城这里有一家
专门吃无骨鲫鱼粥的店,恰逢这几天天气比较凉
终于给我们机会来吃了...
无骨鲫鱼粥,不吃鱼的人也会喜欢
位置不难找,就在金泰城隔壁,店的旁边有一片空地,停车也方便。我们第一次冲着它家的无骨鲫鱼粥来的,没有预约等的时间大概有半小时。
对得起它的名字,完全没有鱼骨鱼刺,简直是懒人喝鱼粥的最大福利了,味道清清甜甜,鱼肉鲜嫩,就是太大份了...
潮汕砂锅粥标准配置:一定会有冬菜。店家会给三碟这样的小菜,可以搭配着粥一起吃。但人均50还是贵了点啦~
小吃,更优秀吧
炸无骨鲫鱼也是这家店的特色之一,裹了一层薄薄的面粉炸的,没有骨头吃起来就是方便。这一次吃炸鲫鱼肉。
酥酥脆脆,最好趁热吃,冷了可能会有一点鱼腥味。
炸排骨也可以试一下(心疼地摸了摸钱包...),吃不出来是冻霜排骨还是新鲜排骨,味道很足,有一丢丢咸,搭配鱼粥吃刚刚好。
我们还贪心地点了一个炸鱿米花,这个就是冻品咯。
第二次来是想试它家的酸菜鱼,没想到是柠檬酸菜鱼。按人头报的,结果上来还是超大一砂锅
酸菜味扑鼻而来,汤可以直接喝,但个人觉得不够酸,喝到第二碗就有点腻了。
不知道是不是因为柠檬的关系,鱼肉吃起来有微甜的感觉,很是鲜嫩,就是整体没有酸菜鱼那么强烈的味道。
很大一份柠檬酸菜鱼,除了酸菜,底下还有红薯粉。
点酸菜鱼,店家会把肉片去做酸菜鱼,剩余的一些鱼头鱼骨,会做一个红焖,所以最后上桌的还有两盘红焖鱼骨架。
这个吃起来虽然没有太多肉,不过焖得很入味,骨头啃起来更香了。
“老板有打包盒吗?太多了吃不完。”
“有的有的。”
“你们店都是几点开到几点呀?”“我们呀,下午三四点钟就开店咯,不过得差不多五点多才有得吃;平常晚上就做到一点多,不过看客人啦,开到天亮也有过。”
我们三个人,两次都没能把东西吃完,两次都打包了,而且店里的菜单,我们才刷新了一半不到...我(钱包)太难了...
店旁边的金泰城还在施工中,客人吃饭的另一边,就是片田,天气渐凉,晚上来这里的话,穿多件外套哦。
本期测评
口味:★★★☆☆(3.5分)
环境:★★☆☆☆
服务:★★★☆☆
1.推荐无骨鲫鱼粥,50元/人,除了贵没什么缺点了。
2.小吃推荐炸无骨鲫鱼,比较特别。
3.分量都很大,建议可以做比实际人数少的分量,比如5个人去吃让做3或者4人份就好了。
4.三人份的柠檬酸菜鱼200元,就不怎么推荐了,味道并没有觉得很突出。
5.入秋/冬了,晚上去吃带件外套别着凉哈。
赤水食家庄酸菜鱼
地址:普宁市赤水金泰城旁
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