经验一：老酒的年份这里可以看
将日期标注在正标上的，比较少见。有前后标的酒，日期有时会在后标下角部分。
有一些酒的日期，在盒盖上。
早期的汾酒及竹叶青，在酒标的边缘会有针孔字样的一排数字，俗称“针孔日期”。除了白酒，在一些早期国产的白兰地、葡萄酒以及九十年代的白酒上，也会有针孔日期的存在。总的来说，针孔日期不算多见。
一些玻璃瓶的老酒，日期有时会在标的后面。不仅如此，九十年代以后，老酒的年份通常会印在铝旋盖上。
经验二：没有年份信息的老酒，不一定是假酒
老酒日期标注的油墨，极有可能随着时间的推移而褪色淡化，还有一些老酒，原有的生产日期放在装箱单里，随着酒的外包装箱的丢失，酒的日期也就无迹可寻了。
所以，一瓶老酒上没有看到年份信息，请千万不要武断地认为这瓶酒就是假的。对于有经验的老酒藏家而言，完全可以通过注册商标、酒厂名称信息、酒的封口包装特点、酒的器型变化、酒的执行标准号、电话号码、获奖信息、酒的外盒信息等等，加上丰富的收藏经验，对酒的年份进行综合判断。
举个例子，地方国营通常是八十年代及之前的产品，股份有限公司通常是九十年代后期的产品。酒标上的生产标准号，也有助于辨别年代，标准号上的91，说明该标准为91年以后执行并生产的；若酒标上没有任何标准号的信息的话，则很有可能是1991年标准号推出之前生产的。
经验三：酒瓶上标了年份，不一定是真的
你看到的年份，不一定是真的——这个道理显而易见，然而，这也确实是最令消费者头疼的地方。曾经我们最依赖用标注年份来判断老酒年龄，如今，造假者亦发现了这一点，对于造假而言，标注年份易如反掌。对于消费者来说，则是雾里看花，深陷迷局。
如何识别年份是否为假，笔者给您支招：
1、细节经不起推敲的酒，不要信（详见文章开头的细节推敲法）。
2.酱色瓶、黑色封膜（类似橡皮套）的酒，不要信
3.日期标注为大大的宋体数字，大到、清晰到生怕您看不清楚，不要信。
4.金碧辉“黄”的酒，不要信。
通过这4道关卡的过滤，相信80%以上的假酒都已经被排除在外了，剩下的20%怎么办呢？
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