今天，小幫手家種植的花生已經開始收穫，有朋友會有疑問，這時候收花生是不是早了點，按照正常情況來說，還需要一個多月的時間才開始收穫，其實這時候收穫的是春花生，不少春花生種植區域現在已進入收穫期，有些早的區域已經收穫完畢，一些相對晚的區域，也即將迎來收穫期。
每年到了花生收穫時，都會有一個問題困擾著不少種植戶：花生什麼時候收穫好？如何判斷花生成熟？
花生是一種地上開花地下結實的作物，由於自然因素以及種植因素的影響，花生莢果不會同時成熟，有些熟的早，有些相對較晚，所以收穫時，要選擇適宜的時間。
如果花生收穫過早，花生莢果內養分的積累就會減少，導致莢果不飽滿、出仁率低、含油量下降；
如果花生收穫過晚，花生的果柄容易乾枯黴爛，莢果易脫落，收穫過程中，丟粒嚴重，造成一定的減產，另外一方面，收穫過晚，氣溫逐漸降低，不利於晾曬。
因此，要正確判斷花生的成熟時期，適時收穫，產量會有一個最大值，主要有以下3個判斷點：
1、看植株
當花生進入成熟期後，莢果已經吸收到充足的養分，地上部分的植株生長已衰退，頂端停止生長，葉片的顏色變淡，莖枝也變成黃綠色，植株下部的葉片已脫落，中部的葉片也大量脫落，基本上就可以收穫了。
2、看莢果
拔出幾顆花生，觀察莢果，當果殼硬化、網紋清晰、裂紋加大，種子擠壓處得內果皮呈現黑褐色時，即可進行收穫。
另外，也要考慮到飽果率，根據不同的品種有一定的差別，比如早熟的小花生品種，飽果率達到75%以上時，就可以收穫，而一些中熟的大花生，飽果率達到65%以上時，就可以收穫了。
3、看果仁
剝開花生果，觀察裡面的果仁，當出現顆粒飽滿、皮薄、光潤，果仁的顏色為為該品種固有的顏色時，即可收穫了（品種不同，顏色會有差別）。
以上就是判斷花生是否成熟的相關內容，最後問大家一個問題，你往年種植花生時，是如何判斷是否成熟呢？什麼時候收穫？
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