农村有句俗语叫：听蝲蝲蛄叫就不种庄稼了？蝲蝲蛄也叫蝼蛄、土狗子。这货是田地中常见的虫子，长着硕大的两个大钳子，肚子肥肥的，在田地里横冲直撞。
小时候不咋捕捉这货玩，因为这家伙咬人，咬的人生疼。以前，蝲蝲蛄是基本上没有人食用的，这几年不知谁研究的，这货居然能吃！并且身价也随之暴增，在饭店要上一盘蝲蝲蛄，价格还不菲。
蝲蝲蛄滋味鲜美，有虾蟹的少量滋味，还富含卵白质、碳水化合物、多类维生素与多类矿物质，能入药，有治水肿病、大腹水肿、鼻消水、石淋用痛、大小便不通、胞衣不下、牙齿疼痛的功效。
这玩意你吃过吗？临湘土话叫什么
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