農村有句俗語叫：聽蝲蝲蛄叫就不種莊稼了？蝲蝲蛄也叫螻蛄、土狗子。這貨是田地中常見的蟲子，長著碩大的兩個大鉗子，肚子肥肥的，在田地裡橫衝直撞。
小時候不咋捕捉這貨玩，因為這傢伙咬人，咬的人生疼。以前，蝲蝲蛄是基本上沒有人食用的，這幾年不知誰研究的，這貨居然能吃！並且身價也隨之暴增，在飯店要上一盤蝲蝲蛄，價格還不菲。
蝲蝲蛄滋味鮮美，有蝦蟹的少量滋味，還富含卵白質、碳水化合物、多類維生素與多類礦物質，能入藥，有治水腫病、大腹水腫、鼻消水、石淋用痛、大小便不通、胞衣不下、牙齒疼痛的功效。
這玩意你吃過嗎？臨湘土話叫什麼
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