特種Decade
1、吃自助，第一肯定是先打一個好吃的味碟。我是重慶人，吃得比較辣，我的味道一般是兩個味碟，第一種是油碟，裡面有（1、大蒜2、香菜3、蔥花4、花生米5、耗油6、小米椒然後香油）我一般油碟吃得比較幹，因為我喜歡用毛肚包佐料吃。第二種是幹碟，裡面有（花生，榨菜，辣椒麵，花椒麵，蔥花）這種幹蝶我一般喜歡沾肥腸和腰花，別有一番滋味。
2、鍋底一般自助店就只有紅油，清湯和鴛鴦，我們這裡也不能選擇紅油的辣度，反正紅油就是紅油鍋。
3、菜品必拿葷菜毛肚（自助毛肚一般店家拿出來得很少，一般就是千層）鴨腸、肥牛、耗兒魚（一般也是倉魚較多）鵪鶉蛋、肥腸、麻辣牛肉、腰片（一般自助火鍋是腰花）午餐肉等一系列。素菜一般是藕、金針菇、土豆、空心菜、香菇、寬粉、寬竹筍、貢菜等一系列。
4、然後自助店還有很多自助小吃，我一般喜歡吃小湯圓。麻辣雞爪，爆炒雞丁，鴨頭，等一系列，根據自己的口味，小吃很多，炸的，煮的，蒸的應有盡有。
5、最後就是水果，我們這裡的自助火鍋水果有十幾種，我最喜歡還是西瓜和哈密瓜。對了。自助火鍋的酒水也是免費。我們這裡的啤酒一般就是國賓和樂堡。根據自己的口味選擇！
半粒小丸子
分享一下我吃自助餐的技巧
1：海鮮類食物 例如秋刀魚、三文魚、大蝦、生蠔、扇貝等，這類食物脂肪含量低，營養價值高，價格相對比較貴，而且飽腹感比較低，不妨多吃點海鮮類食物，很容易吃回本。
2：牛排、烤肉等肉類食物 有的自助餐廳會提供牛排，牛排單吃價格是比較貴的，所以可以多吃兩塊牛排，而且牛肉營養價值非常豐富，另外自助餐廳裡的各種烤肉也是值得一吃的，種類多樣，有冰櫃裡的各種肉，還有醃製的各種肉，不妨嚐嚐。
3：水果 吃完海鮮和肉類，腸胃難免會感到些許油膩，這個時候不妨吃點水果，尤其像山楂、蘋果，西瓜等，不僅能起到很好的解渴作用，從而能少喝點飲料，還能促進食慾，起到開胃的作用。
4：披薩、拉麵、蒸餃等偏主食類的食物 自助餐一般還會提供拉麵、蒸餃、奶黃包、披薩、壽司等，這類食物飽腹感很強，所以放在後面吃，等吃完這類食物後，肚子差不多已經有七八分飽了。
5：湯和甜品類 這個時候就可以喝碗湯了，自助餐一般都有湯品區，例如銀耳湯、沙棘湯，都比較有營養，因為湯類比較佔肚子，所以吃得差不多飽的時候再喝。
6：蛋糕、冰淇淋等 最後就可以吃點甜品了，自助餐有的蛋糕還是不錯的，也可以來點冰淇淋，吃完之後瞬間就會有一種滿足的感覺。
豬豬飯
1、先空半天肚子，免得到時候吃的時候戰鬥力不行，如果晚上吃飯，中午就墊個蘋果什麼的，但也不能空著肚子，因為餓過了反而吃不下。
2、不能先喝飲料或酒水，有些人還沒開吃就先來幾杯啤酒，還能吃什麼菜，而且碳酸飲料裡面很多氣體，喝進去一般人也飽一半了。
3、吃東西有講究，先吃按照自己喜歡的肉類開始吃：肥牛、鴨腸、鵝腸、鵪鶉蛋、肥腸、麻辣牛肉、腰片、午餐肉等，先把肉先輪一遍，吃得差不多了再說吃點素菜。然後再是喜歡的主食：如蛋糕、麵條、苕粉什麼的。再水果、免費糕點、冰淇淋等等，好了，現在吃得差不多了，喝杯飲料填縫縫。
4、吃東西的速度也有講究，魯迅曾經說過：只要你吃得夠快，飽腹感就追不上你！如果你吃得慢，20分鐘後不管吃什麼吃再少也有點飽腹感了，所以20分鐘前是黃金進食時間！加油，看好你~
5、扶著牆出來，最好走路回家，因為可以助消化，還可以段煉一下
以上就是本人吃自助餐的心得，希望各位小寶貝用得上
祝您吃回成本、成為老闆的黑名單，加油~
彈約釀造青梅酒
題主問的是吃自助火鍋的順序，關鍵點在自助，那麼基本上就是想問怎麼吃才能吃的多吃的夠本。記得在很多年前，本人第一次是自助餐的時候，其實也是抱著這種想法，既然花了這麼多錢，而且還無限量隨便你吃的，那肯定要吃的夠本才行，於是胡吃海塞，能吃不能吃的，愛吃不愛吃的，只要覺得貴的就使勁往嘴裡塞，但是到最後呢？划算不划算我不知道，飯後肚子撐了是肯定的，更甚至還要吃點藥來幫助消化或者止瀉。 慢慢的吃的多了，發現選擇自助餐讓自己吃撐其實是一件很傻的事情。其實所謂的自助餐的真正意義在於，你花一定的錢可以隨意的吃到各種你自己喜歡吃的東西，而如果是非自助式的點餐可能你一個人花同樣的錢就只能點幾個菜了，所以個人認為選擇自助餐不要為了吃夠本而讓自己吃撐了，而是選擇各種各樣自己喜歡吃的東西，讓自己吃的開心就好了，餐飲還是需要適量，暴飲暴食真的會得不償失。
古月0577
吃自助餐首先你中午不要吃太飽，最好在下午6.30左右去吃，那個時候的菜品基本上都是新鮮的，因為昨天剩下的被別人先去的端走了，這個點又新鮮菜品又豐富，不會這樣沒有那樣菜沒有。
其次拿一瓶你喜歡喝的水，最好不要是汽水。就就可以開始選菜啦，選性價比高的拿，再吃喜歡吃的，最後再吃點素菜和小吃。中途渴了不要狂喝水，可以抿一小口。這是吃自助餐的技巧，一定要記住。
最後的最後，吃一個消食片。因為去吃自助餐，大家都是抱著吃回本的心態，吃撐很難受的哦。吃個消食片一會兒就好了。
章妹兒窮吃旅途
很高興回答您的問題 下面我們來聊聊吃自助火鍋應該先吃什麼 或者先喝什麼
我們去吃自助火鍋 無非是一個字 實惠 下面我們先找到一個想吃的自助火鍋店，找個位置坐好，留下一人看好自己的東西。畢竟出來吃飯安全第一，吃個飯把自己的貴重物品弄丟了，就太不划算了，所以留人看東西是很有必要的，曾經我有個客戶就是和幾個朋友一起去吃自助，結果手機丟了，後來一頓飯吃的特別鬧心。
好了廢話不說了，來點乾貨，我們點好鍋底，然後去自助臺拿菜品和調味料等東西，記得要先拿貴的食材 ，先把貴的吃完了再拿喜歡的食材一定要少拿 ，蔬菜要少拿，太佔我們胃的空間 ，飲料要少喝，也佔空間，因為一般的自助是不讓剩東西的，所有要少拿，可以多拿幾次，否則不退押金。
特別提示:
很多人吃自助的時候，都會想將花的錢吃回本，我就是很多人中的一員 ，每次去吃自助都撐到不行，一般中午吃自助，晚上都吃不下飯 ，但是不管怎麼吃 ，還是覺得虧本，事實上除非很能吃，不然是吃不回來的，還不如吃的開心，7分飽足矣。暴飲暴食的後果很嚴重的。
注子
自助餐吃得正確，可以攝入平衡的飲食，除了適可而止外，比較科學的用餐順序是小碗湯→蔬菜→米麵類→魚蝦類→肉禽→半小時後水果，最符合人體消化吸收的規律。飯前先喝一點湯，把腸胃墊一下，不但有利於消化，還能減少大量脂肪、蛋白質的攝入。自助餐裡，生蔬、水果、涼菜很多，維生素含量豐富，容易消化吸收，另外，蔬菜中所含的纖維素還能促進腸的蠕動，可以適當多吃。不要吃太多主食和甜點。自助餐供應的主食，如點心、炒飯、炒麵等，大都比較油膩，即使要吃，也應同時減少其他食物的量，否則會攝入過多的油、糖、鹽。經營者出於成本方面的考慮，在烹調肉、海鮮時，不會選取太好的原料，而更多用調味品來調味，還會放很多鹽，所以，吃肉食最好不要超過100克，還應避免選取油特別大的。
此外，取菜時，最好先在全場轉上一圈，瞭解一下情況，然後再裝盤。如果亂裝亂吃一通，難免會本末倒置，鹹甜相剋，令自己吃得既不暢快也不舒服。最好每次只取一小點，待品嚐之後，覺得它可以，再去取。於康還告訴大家一個吃自助餐時的小竅門，在吃葷菜或油很大的菜時，不妨蘸一點醋，可以緩解油膩和飽腹感。
小潁的歡樂
1這裡的飲水指的是在家裡喝飽水，如果你吃自助餐想要回本，那麼就不能喝餐廳的水，酒水是最廉價的，而且很佔空間，基本上幾杯水喝下去就飽了。在自助餐廳只能少少喝，切記不能喝碳素飲料和啤酒，特別容易飽。2首要是水果。很多酸性水果起到開胃的作用。比如蘋果，比如橙子。吃了之後會胃口打開但不能多吃，這裡小編個人的意見就是別吃香蕉，桃子。似乎香蕉神馬的，一吃之後肚子就沒有別的空間了。可以吃點西紅柿，奇異果之類。3.生鮮。基本上海鮮是回本的主力，現在市場上的三文魚金槍魚什麼的，沒個七八十元是買不到一斤的，如果是去日本料理店那就更貴了，幾百元說不定就那麼幾塊。如果你喜歡吃海鮮，吃自助餐是最合算的。記得吃海鮮要配上芥末和紅薑汁哦。4.生鮮吃完後這時候可以考慮吃海鮮，大蟹腿，或者梭子蟹放進火鍋煮，還可以放點海星煮，海星不要吃用來調味的。各種扇貝，生蠔儘管上吧。也可以涮肉，很美味，但是這些牛羊肉其實是很廉價的，看情況吃吧。5剛才說到海鮮，海鮮不佔肚子可以多吃，吃完海鮮後腸胃開始慢慢消化。這時候如果你狀態好應該還體會不到飽腹感。這時候可以吃烤肉。如果你購買的是第一種自助餐，吃完水果後應該立即吃烤肉。主力是牛排或者羊排，沙盤烤也不錯，千萬別吃那些裡脊串流，不划算。6.沙拉比較爽口，可以補充一些維生素。對於烤肉吃到膩味的人來說很合適。這時候也說明你的自助餐之旅快結束了。但是還可以戰鬥一番。吃沙拉不要著急，要閒情逸致地吃，可以在自助餐廳裡走走，差不多一會兒就會發現肚子又騰出地方了，可以少量再吃點別的。7.飯後來點甜點也不錯，布丁，慕斯或者鮮奶蛋糕。黑森林比較多，或者抹茶味，可以吃一些，有些甜食做的還不錯，可以配點飲料喝，和同伴聊聊天。本經驗：吃自助餐的最佳順序。吃完這些也差不多了，最後最後最後，如果你還有空地的話，再來點冰淇淋吧，吃不下就算了，畢竟自助餐吃多了對胃不好的
窩頭小哥
自助餐吃得正確，可以攝入平衡的飲食，除了適可而止外，比較科學的用餐順序是小碗湯→蔬菜→米麵類→魚蝦類→肉禽→半小時後水果，最符合人體消化吸收的規律。飯前先喝一點湯，把腸胃墊一下，不但有利於消化，還能減少大量脂肪、蛋白質的攝入。自助餐裡，生蔬、水果、涼菜很多，維生素含量豐富，容易消化吸收，另外，蔬菜中所含的纖維素還能促進腸的蠕動，可以適當多吃。不要吃太多主食和甜點。自助餐供應的主食，如點心、炒飯、炒麵等，大都比較油膩，即使要吃，也應同時減少其他食物的量，否則會攝入過多的油、糖、鹽。經營者出於成本方面的考慮，在烹調肉、海鮮時，不會選取太好的原料，而更多用調味品來調味，還會放很多鹽，所以，吃肉食最好不要超過100克，還應避免選取油特別大的。
此外，取菜時，最好先在全場轉上一圈，瞭解一下情況，然後再裝盤。如果亂裝亂吃一通，難免會本末倒置，鹹甜相剋，令自己吃得既不暢快也不舒服。最好每次只取一小點，待品嚐之後，覺得它可以，再去取。於康還告訴大家一個吃自助餐時的小竅門，在吃葷菜或油很大的菜時，不妨蘸一點醋，可以緩解油膩和飽腹感。
跪射俑
自助火鍋正確順序
調料，確認好菜品區。先吃開胃的，比如海鮮之類的，然後是蔬菜，水果，甜品，儘可能的少吃主食
