天府之国的特产芒果,比果汁还甜,被誉为芒果中的“巨无霸”

四川自古就有着天府之国的美誉,这里有着肥沃的土地和湿润的气候,这里物产丰富,种植着多种农作物和水果,在古代更是重要的粮仓。攀枝花是四川里的一个小山城,这里平均海拔达到1000米,却盛产着多种美味的水果,而这里的芒果最为出名。

天府之国的特产芒果,比果汁还甜,被誉为芒果中的“巨无霸”

攀枝花芒果花期无梅雨,果期无台风。由于光照强,热量足,相对干旱,有利于芒果生长、开花、结果,果型美,外观漂亮;昼夜温差大,有利于果实中淀粉的积累和糖分的转化,可溶性固形物含量高、口感好,品质上乘。

天府之国的特产芒果,比果汁还甜,被誉为芒果中的“巨无霸”

攀枝花地处北纬26°,地处西南内陆地区,属于南亚热带干热河谷气候,具有“南方热量,北方光照”的优越条件,这里是种植芒果的福地,有着10种以上的品种,尤其是凯特芒,全国只有攀枝花才有种植,是芒果界的“巨无霸”,色香味俱全。

天府之国的特产芒果,比果汁还甜,被誉为芒果中的“巨无霸”

凯特芒最明显的特点就是大,一个芒果就能达到1斤以上,所有才有着“巨无霸” 的说法。别看凯特芒果实很大,里面的核却很小,超过80%都是金黄的果肉,性价比非常之高。凯特芒的表皮是青色的,散发着独有的果香,拨开薄薄的果皮就能看到金黄色的果肉,汁液丰富,吃起来非常过瘾。

天府之国的特产芒果,比果汁还甜,被誉为芒果中的“巨无霸”

凯特芒的甜度的甜度达到18%,比果汁还甜,比起其他水果都是有着很大优势的,还富含B—胡萝卜素和维生素C,具有独特的营养品质。

凯特芒相比于普通芒果成熟期一般延迟1~2个月,现在正是收获的季节。凯特芒是非常受欢迎的,而且吃法多样,可以直接吃享受满满的天然美味,也可以做成果汁、果冻、甜品、蛋糕等。


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