芒果,你吃对了吗?

芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

芒果,你吃对了吗?

越南甜心芒:青芒的一种,果肉为橙黄色,芒果产品香味很浓,集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。

芒果,你吃对了吗?

越南甜心芒

贵妃芒:又名红金龙,是产于海南的一种水果。该品种长势强壮,早产、丰产,果实长椭圆形,果顶较尖小,果形近似吕宋芒,单果重300-500克。另有大小之分,小贵妃芒约150克一个,大的重约500-600克。

芒果,你吃对了吗?

贵妃芒

小台农芒:芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。

芒果,你吃对了吗?

小台农芒

澳洲芒果:是闻名世界的芒果,也是大陆能找出的最好吃的芒果了。金黄色的澳洲芒果,其金色的外表释放出一种高雅的气质感,让人从外观就感觉出不同,与一般芒果的品质。 汁甜如蜜,香味非常浓郁,肉质细滑鲜美,一口下去,满嘴是芒果的香味。

芒果,你吃对了吗?

澳洲芒果

鸡蛋芒:又名椰香芒,是生长于海南的一种特色芒果,鸡蛋大小,果实卵形至长卵形,平均果重130g左右,成熟时果皮呈绿色(略微有些带黄),肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,有些含有较多的纤维,甜蜜可口。

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鸡蛋芒

海顿芒:

原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序。

芒果,你吃对了吗?

海顿芒

桂七芒:之所以与众不同,得益于冬无严寒,夏无酷暑的右江河谷气候优势,这是大自然对田东万物的青睐,就连田东县城的版图形状也与芒果几乎一模一样,这预示着田东芒果之乡物华天成。

芒果,你吃对了吗?

桂七芒

金煌芒:长椭圆形,果实特大,品质上等;种子多胚;果实成熟期6~7月。

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金煌芒

吉禄芒:也有译作“吉尔”芒,广东称为“红芒6号”,原产美国佛州。在湛江试种认为较高产稳产。在海南华南热带作物学院试种结果亦良好。6-7月成熟,果实宽椭圆形,稍扁,平均单果重约200克,有明显的果咀,成熟时底色黄,盖色鲜红。果向黄色,肉质较腻滑,纤维少,味甜芳香,品质好。种子单胚。

芒果,你吃对了吗?

吉禄芒

这些芒果你都见过吗?


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