天府之國的特產芒果,比果汁還甜,被譽為芒果中的“巨無霸”

四川自古就有著天府之國的美譽,這裡有著肥沃的土地和溼潤的氣候,這裡物產豐富,種植著多種農作物和水果,在古代更是重要的糧倉。攀枝花是四川裡的一個小山城,這裡平均海拔達到1000米,卻盛產著多種美味的水果,而這裡的芒果最為出名。

天府之國的特產芒果,比果汁還甜,被譽為芒果中的“巨無霸”

攀枝花芒果花期無梅雨,果期無颱風。由於光照強,熱量足,相對乾旱,有利於芒果生長、開花、結果,果型美,外觀漂亮;晝夜溫差大,有利於果實中澱粉的積累和糖分的轉化,可溶性固形物含量高、口感好,品質上乘。

天府之國的特產芒果,比果汁還甜,被譽為芒果中的“巨無霸”

攀枝花地處北緯26°,地處西南內陸地區,屬於南亞熱帶乾熱河谷氣候,具有“南方熱量,北方光照”的優越條件,這裡是種植芒果的福地,有著10種以上的品種,尤其是凱特芒,全國只有攀枝花才有種植,是芒果界的“巨無霸”,色香味俱全。

天府之國的特產芒果,比果汁還甜,被譽為芒果中的“巨無霸”

凱特芒最明顯的特點就是大,一個芒果就能達到1斤以上,所有才有著“巨無霸” 的說法。別看凱特芒果實很大,裡面的核卻很小,超過80%都是金黃的果肉,性價比非常之高。凱特芒的表皮是青色的,散發著獨有的果香,撥開薄薄的果皮就能看到金黃色的果肉,汁液豐富,吃起來非常過癮。

天府之國的特產芒果,比果汁還甜,被譽為芒果中的“巨無霸”

凱特芒的甜度的甜度達到18%,比果汁還甜,比起其他水果都是有著很大優勢的,還富含B—胡蘿蔔素和維生素C,具有獨特的營養品質。

凱特芒相比於普通芒果成熟期一般延遲1~2個月,現在正是收穫的季節。凱特芒是非常受歡迎的,而且吃法多樣,可以直接吃享受滿滿的天然美味,也可以做成果汁、果凍、甜品、蛋糕等。


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