小编非常喜欢吃炒饼，做法简单，好吃不贵。用早餐剩下的几块饼、两颗圆白菜、肉粒，切一切，翻炒几分钟就可以吃了。一口炒饼放进嘴里，满足感袭来，饼丝吸收了菜的汁水，可口鲜香巨好吃。今天把自制炒面配方分享给大家，喜欢的朋友，快来试做一下吧。
肉丝炒饼
食材
饼丝 1000g /肉 250g / 蒜 3瓣 /豆芽 300g /酱油 适量 /葱 1棵
做法
1
首先准备好所需的食材，将葱姜蒜如图洗净处理好。
2
然后把肉切成薄片备用。
3
将饼丝切好备用。
4
豆芽洗干净，沥干水分。（不喜欢豆芽的朋友可以用圆白菜替代）
5
起锅烧油，油八分热时加入鲜肉翻炒均匀，同时加入酱油翻炒，最后加入适量的水，炖几分钟。
6
再将豆芽，下锅。
7
再下入饼丝。
8
盖上盖子，焖五分钟
9
开盖子，开始翻炒。
10
出锅，盛盘。
小贴士
1.饼本身有咸味不用再放盐了
2.炒饼所配时蔬根据个人爱好随意调整。
这道美食，做法简单，好吃美味，喜欢的朋友，快快收藏吧
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