在鄉下的山裡，人們經常會見到外表長滿刺的小金果，裡面是酸甜可口又多汁的果肉，曾經是農村兒童最喜歡的野生水果。正好到了刺梨成熟的季節，刺梨又叫金櫻子，農村孩子對它是又愛又恨。外面長著刺，不小心就會被勾壞衣服，甚至刮傷手臂，要享受它，得有一門好手藝。
在鄉下還有一種野果和刺梨很像，它的果實同樣長滿了刺，但刺可以用毛髮來形容。至少它的刺不痛。它的軟毛只粘在衣服或頭髮上，經常被農村孩子當作玩具來戲弄女孩。這種果子一般稱之為蒼耳子，是蒼耳子草的果實。
在大多數人印象裡，蒼耳子和刺梨最大的不同是不能食用，吃起來乾澀、刺嘴，只能作為玩具，被弄到頭髮上或衣服上，很難弄下來，因此很多人都很討厭它，看到它都會連根拔起。
以前，蒼耳對絕大多數人來說是無用的。只有少數老人會用它來釀酒，但現在不同了，蒼耳用途廣泛，可以入藥等，非常有價值。
過去野生蒼耳在我國幾乎無處不在。它主要生長在一些野外的路邊和山上、未開發的地方。然而，隨著農村發展，野生蒼耳越來越少了。
從一位做蒼耳子加工的朋友瞭解到，目前一公斤蒼耳子曬乾後通常可以賣到10元左右，一公斤品質不好的蒼耳子也可以賣到8元左右 蒼耳的主要價值是種子可以榨油。蒼耳油相當於桐油，可以代替桐油使用。此外，蒼耳也是一種很有價值的中藥 目前蒼耳主要用於醫藥和工業油脂提取，在一些領域逐漸成為不可替代的原料。
當一件東西有價值時，它就會被特別生產出來 蒼耳的價值被發現後，全國各地的農民開始大量種植。 據瞭解，目前，江蘇、黑龍江等北方地區的農民專門種植蒼耳，而南方地區則相對較少。這可能是為什麼南方的作物種類更多，北方的選擇更多，水果更少，主要種植中藥的原因。
許多種植戶對蒼耳的種植前景非常看好，畢竟這東西不像水果，大量種植必須滿足消費者的胃口，否則會有滯銷。而蒼耳主要銷售給中藥生產廠家，不考慮消費者意見，也有效避免了品種被淘汰的風險。
你認為種植蒼耳怎麼樣？你認為這個項目值得學習嗎？歡迎留言並發表您的意見！謝謝你的閱讀！
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