外形長得像棗，但卻和大棗沒有任何“血緣關係”；切開的果肉像獼猴桃，但是翠綠的外皮卻和獼猴桃一點也不像——這就是從丹東振安區大山中走出的軟棗獼猴桃，也叫奇異莓，東北人都叫它軟棗子。
軟棗獼猴桃和認知度比較廣泛的中華獼猴桃屬於同科同屬不同種。與中華獼猴桃不同的是，軟棗獼猴桃表皮光滑，沒有薄薄的絨毛，洗洗就能吃，省去了繁瑣的剝皮步驟。
軟棗獼猴桃酸甜可口，營養豐富，果實中含多種維生素、脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養成分。維生素C的含量高達430毫克/100克以上，約為蘋果的100倍，中華獼猴桃的3倍以上，堪稱“VC之王”。超市賣50元一斤。
成熟的果實通體翠綠或深紅髮紫，猶如顆顆翡翠綠寶石或瑪瑙寶石，十分誘人。果型多樣，有橢圓形，圓球形和長柱形。
丹東是軟棗獼猴桃的故鄉，野生資源極為豐富，適合種植軟棗獼猴桃的土壤面積200多萬畝。不過南方也可以種植。家庭栽培能及時品嚐到美味。相對於普通獼猴桃，軟棗獼猴桃植株嬌小，纏繞性的藤本，耐修剪，可以很好地適應各種平面或立體家庭小空間。植株養護簡單，病蟲害極少，能適應南方高溫高溼的環境。軟棗獼猴桃抗逆性強，在乾旱和山區栽培條件下，仍能健壯成長、豐收性好、果個大。
相對其他藤本，能輕易地產出美味的果實是其最大的亮點。春季潔白的花朵也極具觀賞價值。對於水果愛好者來說，軟棗獼猴桃確實是個難得的家庭果樹。中小藤本，耐修剪和綁縛，能應用到更小的花園空間。春芽夏花秋果，廊架上的軟棗獼猴桃，可以給我們更多的花園享受！秋季，欄杆和牆壁木架上的美味，更是一種赤裸裸的誘惑！給陽臺族帶來更多的歡樂！
家有空地的，趕緊栽2棵，秋季種植正合適，明年夏天就能吃到好吃的軟棗獼猴桃了，不管是自己吃，還是送人，都特別有面子！
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