石榴好吃却不好挑,教你几个小技巧,保证挑的石榴颗颗饱满汁多

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石榴好吃却不好挑,教你几个小技巧,保证挑的石榴颗颗饱满汁多

第一看颜色

大多数人挑选石榴只买又红又大的,结果买回来并没有想象中那么好吃。其实这是一种错误的挑选方法,挑石榴不要选太红的,黄色的才好吃!另外如果打算长时间存放,就选择绿色未熟透的石榴吧~

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第二看光泽度、重量

在挑选是,将石榴拿在手中对着光源,看石榴表皮是否有光泽,要选光滑发亮的石榴。同时在手中稍稍掂量石榴的重量,选择重的石榴才是可口多汁的那个哦。

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第三看外形

在挑选水果时,不仅仅是石榴,大部分水果都不能只一味挑选长的好看又大的,这样效果往往适得其反。好吃的石榴,外形上一般都是带点方形、有棱有角的,而圆润形的好看石榴大多是皮比较厚的。

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第四看硬度

在挑选石榴时可以用手指轻轻按压石榴的表皮,手感上大致分为硬、软两种,要记住选择按下去有硬实感的石榴。成熟饱满的石榴皮肉是紧绷的,按压时会有紧实感,若是不新鲜或是内部已腐烂的石榴按起来则是软软的。

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第五看石榴的菊花

这里的菊花是一种拟形的称呼,石榴开花时连着果实,像极了菊花。一般情况下,成熟的石榴花苞都呈开放的状态,胜似菊花的模样,这样的石榴品尝起来果肉饱满且汁水充足。

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有没有记住上诉这些方法技巧呢?快去实践吧~


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