在美食如云的乐山，如果说有两种美食最能代表乐山的码头文化，一种是跷脚牛肉，另一种便是“江上河鲜”。

时值新中国成立70周年，作为乐山“江上河鲜”餐饮业界的佼佼者，乐山王浩儿渔港也来到了王浩儿码头19个年头。虽说王浩儿渔港乐山人可谓无人不知，但19年埋头打拼，能在乐山纷繁的美食江湖中占据一席之地，这背后的故事，倒真有些鲜为人知。

敢闯敢干，获得第一桶金

19年，可能是成长时的初露锋芒，也可能是回忆里的全部青春!

聊起王浩儿渔港，有一个人不得不提——黄英。1958年，黄英出生于乐山市中区，伴随着新中国70年铿锵前行的脚步，眼前的她也已过花甲之年，但多年商海打拼造就的坚毅气质，让她看上去更显年轻，并且散发出蓬勃朝气。如今再回首，她前半生的奋斗历程，恰恰也是整个时代创业者通过奋斗改变命运的缩影。

作为王浩儿渔港的创始人，早年的黄英和其他小伙伴没有太多区别，读书、下乡、回城工作……1979年，正是小岗村包产到户后获得丰收的第一年，她进入当时的乐山市东方航运公司红航招待所，很快便展现出过人的一面，她永远热情饱满、吃苦耐劳，3年时间便从服务员做到了经理岗位，积累下丰富的管理经验。1986年，随着红航招待所改制实行承包，黄英变成了自己给自己发工资的经理。

随着改革开放的深入，1990年，黄英正式开始了自己的创业生涯，通过投标接手了当时已经歇业的红航淘金公司，成为了王浩儿码头一带做砂石生意唯一的一个女老板。经过9年打拼，她又把自己变成了王浩儿码头最大的砂石生产销售商，也收获了人生第一桶金。

敏锐嗅觉，转战特色餐饮

1999年，随着经济发展，中国人均GDP达到780美元，成功脱掉了低收入国家的帽子。而在乐山，新的城市规划及旅游业布局，要求城区范围内传统的采砂行业远离城市，看似不利的局面，黄英也从中看到了机遇。权衡再三，她毅然把十几条采砂船全部转让，接下来做什么?

江苏、上海、重庆、泸州、宜宾……经过2年辗转，仔细考察学习，从未涉足餐饮行业，甚至从不做饭的黄英决定，买下餐饮趸船，做江上河鲜生意!“做这个决定的时候，我连鱼的品种都分不清。”黄英说，当时就凭一股冲劲，相信自己能做好，2001年4月，王浩儿渔港正式开业!“之所以要在船上做，一是自己在水上跑惯了，对这片码头有感情，二是想着要做就做最有特色的，就像当年在采砂船上江水煮江鱼的感觉!”

直面竞争，树立行业标杆

经过多年潜心经营，王浩儿渔港在乐山早已是家喻户晓，也让乐山河鲜香飘省内外。从开业至今，王浩儿渔港共换了三条趸船，船一条比一条大，生意也越来越红火。但红火的背后，也并非坦途。

新世纪前十年，随着乐山旅游业大发展和人民生活水平大幅提高，第三产业欣欣向荣，餐饮业的竞争也日趋激烈，如何站稳脚跟，继续前进？黄英及管理团队在激烈的竞争中随机应变，练就了一套“组合拳”：提供多元化的消费选择、不断创新保持企业生命力、严管善待的用人制度、积极拥抱新技术革命……从2012年新媒体崛起到如今，王浩儿渔港已经是美团、大众点评等平台销售冠军的常客。但19年始终不变的，则是产品品质!

2013年，随着乐山旅游市场的持续扩张，黄英再次将目光投向了她的“老本行”——酒店业，加盟如家酒店，自主打造闲道茶舍、就舍精品酒店，“上岸”的黄英依然如鱼得水，实现华丽转身。

心存感恩，肩负社会责任

事业有成，但不能忘本!感恩，是贯穿黄英整个创业人生的关键词，自然而然的，也融入了王浩儿渔港的企业基因中。

秉承“良知餐饮，用爱经营”的信念，王浩儿渔港在为食客提供健康食材的同时，还率先安装了船舶专用污水处理设备，实现零排放、零污染。除了在大灾大难时尽力捐助，王浩儿渔港已连续9年为乐山特殊教育学校设立“特教园丁奖和花蕾奖”，同时还积极投身各类“精准扶贫”项目，将爱和希望传递下去。

“我们这一代创业者是改革开放经济浪潮的见证者，也是参与者、受益者!祖国走过的70年，走向繁荣富强，为我们实现个人价值提供了坚强的支撑!”黄英表示，“在祖国70华诞之际，我们将继续团结、勤奋、吃苦耐劳，不忘初心，继续做有责任、有担当的创业者!”