椰汁西米露，自己给自己做一个下午小甜品，还是很不错的

椰汁西米露

原料：西米、椰浆、白砂糖、水果。

做法步骤：

第1步、奶锅中加入大半锅水，大火烧开

第2步、倒入150克西米

第3步、中火烧开煮15分钟，期间用勺子慢慢搅拌，以防粘锅。

第4步、之后关火焖8分钟

第5步、用清水冲洗外表黏质，待用

第6步、干净的奶锅中倒入适量清水，倒入椰浆

第7步、再加入白糖，煮开后关火

第8步、把煮好的椰浆水倒入西米中

第9步、放凉撒入喜欢的水果即可食用。