最近這幾年,農民在種植大白菜的時候,喜歡在菜葉子上噴灑食用醋溶液,這樣不僅可以提高,白菜的產量還可以促使白菜更加健康茁壯生長,同時也能預防一定的病蟲害,從而達到增產增收的效果。
醋中含有醋酸
大白菜在生長的時候會出現各種疾病,比如白腐病、灰黴病、菜青蟲、蛀蟲等等,這些細菌、病毒和蛀蟲是適合在中性或者鹼性的環境下生存,如果在在大白菜上噴灑酸性物質那不就是可以抑制這些細菌、病毒和蛀蟲呢。剛好醋中含有醋酸,在大白菜上噴灑點醋可以起到很好的預防作用。
醋中還有很多營養物質
醋中不單單含有醋酸,同時還含有氨基酸、甘油、維生素、有機酸、糖類等豐富的營養物質。而這些營養成分經過稀釋以後,噴灑在白菜的頁面上,可以促進白菜的光合作用,增加白菜的營養吸收。根據科學實驗以及農民的種植實踐來看,使用白醋種植大白菜可以提高白菜的產量達到10%以上,有些地區甚至可以達到百分之二十以上,可以說效果非常顯著。
醋的使用注意事項
最好是選擇白醋或者米醋,首先一斤白醋要兌300-500斤的水,噴灑時間選擇在大白菜苗期到大白菜包心期。在大白菜生長期可以噴灑2-3次,每個10天左右噴灑一次。為了防治大白菜乾燒心、軟腐病,可以和蘭迪斯螯合鈣一起噴施,20毫升對水20公斤。
噴灑時一定要注意不要選擇在太陽比較猛的時候,最好是傍晚太陽落山後效果比較好,這樣稀釋後的白醋不會被快速蒸發而失去效果。
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