五花肉以后不要只会做红烧肉吃了，做成这种美食，怎么吃都不腻

在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃肉的，而且有很多的人也都是无肉不欢的，在吃肉的时候，我们现在能够吃到的肉的种类也是越来越多了，但是在我们的生活中，人们最经常吃的肉类还是猪肉，而在吃猪肉的时候，有很多的人也都是特别的喜欢购买五花肉的，因为五花肉在吃起来的时候也是有肥有瘦的吃起来只要处理的好了，肥肉吃起来也是特别的香，而且不会油腻，而瘦肉吃起来也是非常的嫩的。

在制作五花肉的时候，我们最经常做的就是红烧肉或者是梅菜扣肉了，五花肉这样做吃起来也真的是非常的好吃的，但是除了这样的做法以外，五花肉还是有很多其他的做法的，今天小编就来跟大家分享一个五花肉的新做法，以后再吃五花肉的时候不要只会做红烧肉，吃了可以试一试做成这样一种美食，怎么吃都不腻。

准备食材：五花肉，甜面酱，蚝油，生抽，老抽，桂皮，八角，香叶。

制作方法：首先我们先准备一些新鲜的五花肉，然后把五花肉给清洗干净再清洗干净以后我们就可以把五花肉切成小块儿了，等到切好以后，准备一口锅，在锅里面加入一些清水，然后把五花肉冷水下锅之后再加入一些料酒，然后开成大火进行焯水，这样也是能够更好的去除五花肉中多余的油脂的，而且在加入了料酒以后也是能够更好的去除无话说中的肉腥味儿的，提高五花肉的新鲜。焯水的时间大概三分钟左右就可以出锅了，然后我们再用清水把五花肉给清洗几遍，这样也是能够提高五花肉的弹性的。

等五花肉清洗干净以后，我们把五花肉放在一个盘子里边，然后在五花肉里面加入适量的甜面酱，蚝油，生抽老抽用手抓均匀，一定要注意，别用筷子进行搅拌，用手来抓均匀，这样才能够让五花肉腌制得更加的入味，得等到抓拌均匀，玉狐放在一旁进行腌制，腌制的时间大概20分钟左右就可以了。

然后我们准备一口砂锅，再准备一些姜片和葱段，放入砂锅中之后，再加入适量的桂皮八角和香叶，然后就可以把五花肉放在锅中了，之后我们准备一瓶啤酒加入到锅里边，啤酒的量没过五花肉就可以了，之后再加入少许的冰糖和食用盐，然后用大火煮开，等到煮开以后再转成小火，慢炖一个小时左右的时间。

等到五花肉做好以后，就可以出锅了，然后我们可以再撒上一些葱花进行装饰就可以上桌了，这样五花肉就做好了。把五花肉这样炖着吃，做出来比红烧肉还要好吃，而且吃起来也是肥而不腻的，不管大人还是孩子都是特别的喜欢的，如果你也特别喜欢吃五花肉的话，在下一次制作的时候也是可以试一试这种做法哦，在制作五花肉的时候，如果你还有其他的好做法的话，也欢迎大家在评论区留言分享哦。