到底怎麼了cium
營養師小糖來為大家解答。減肥的時候一定要吃晚餐，不吃晚餐即便是瘦下來了，對身體也是有損傷的，還很容易反彈。那晚餐吃什麼能管飽，還能減肥呢？下面小糖就來為大家推薦幾種適合減肥晚餐吃的食物。
1.燕麥粥/黑米粥/紅豆粥/南瓜粥
雜糧粥具有較好的飽腹感，並且營養豐富，很適合減肥吃。最推薦的就是燕麥粥，因為純燕麥片可以直接沖泡，非常方便。不嫌麻煩的話，更建議將多種雜糧搭配煮粥。
2.紫薯/山藥/玉米/芋頭
這些食物都可以蒸熟吃，充當減肥期間的主食，而且飽腹感很好，可以輪換來吃。
3.魔芋製品
如魔芋粉、魔芋糕，魔芋製品熱量低，同時含有豐富的可溶性膳食纖維，在促成飽腹感的同時還能調理腸胃，改善便秘。
4.藜麥/奇亞籽
二者都是近幾年風靡起來的網紅減肥食物，藜麥營養非常全面，煮食或者拌沙拉都可以。奇亞籽的吃法更簡單，直接用水泡熟了就可以吃，十分便捷。
5.蘋果/黃瓜/番茄/聖女果/牛油果
這些都是含糖量較低的蔬果，熱量低而纖維高，可以製成水果沙拉，也可在晚餐時搭配主食類食用，以補充維生素和礦物質。
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糖人健康網
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王思露營養師
很不錯，題主的問題是晚餐吃什麼有利於減肥，說明你還是注重健康減肥而沒有采取極端的飢餓減肥法，作為一個前資深胖子，對此十分的肯定和讚賞。
根據個人的減肥經驗，減肥只需控制飲食的熱量而不是盲目的採用飢餓療法。我從180減到142，沒有餓過一頓肚子，半頓都沒有。
至於減肥期間的晚餐應該怎麼吃，由於不是專業人士，所以無法給出什麼科學的道理，只能把自己的那點所謂的成功減肥心得分享一下。通常我的早餐主要以燕麥片、脫脂牛奶、粗雜糧粥、煮雞蛋、雞胸肉、玉米紅薯等作為主食，然後加上一些黃瓜、西紅柿、蘋果、梨等一些果蔬；中餐則在單位食堂正常吃，只需控制少食用高脂肪食材即可，在七八分飽的前提下儘量少吃米飯饅頭等主食。
而至於晚餐，則是嚴格控制主食的攝入，基本以各類蔬果作為晚餐，而且少油少鹽低糖，當然吃法就有很多了，主要看個人的飲食習慣吧，蔬菜湯、涼拌黃瓜西紅柿、果蔬沙拉、或者拿不粘鍋用少量的食油乾煸一些豆莢類、塊狀類蔬菜也是不錯的選擇。除了黃瓜西紅柿，晚餐我吃的最多的還有燜冬瓜，用蠔油（其實不是油）加少許的火腿末調味，很不錯的，冬瓜的熱量低得是一塌糊塗，吃到飽也無所謂。
假如全天的配額還有盈餘，可以適當的喝點粗雜糧粥或者泡上點燕麥片果腹，我當時要是因為早中兩餐攝入的熱量不足或者全天的運動量過大，我還會喝上幾十毫升的高度白酒來補充基礎代謝所需的熱量。當然，就和咱們胖起來一樣，都是因為日積月累的脂肪堆積才胖的，所以，我們的減肥也不能急於求成，其實減肥期間偶爾的放縱一下也是可以的，何苦太委屈自己的胃呢？大不了儘量選在中餐時間，然後多加點運動量給予消耗掉即可。
漫說城事
其實不是“吃什麼都長胖”而是隨著年齡增長，我們的基礎代謝率會下降，吃的和以前一樣多，但消耗的熱量卻變少了（這就是常說的易胖體質），那麼就會有能量剩餘，進而被轉化為脂肪儲存起來了！所以，如果您沒有運動習慣，又沒法減少飲食攝入的話，最好的方法還是增加運動，有氧運動和力量訓練都要做：前者有助於刷脂、增加關節強度，後者則能通過增肌來提升基礎代謝率、塑造顯瘦體型；一來二去，即使吃的多些也不容易長肉了！
言歸正傳，晚飯吃啥有助於減肥呢？
瑋瑋建議如下：
1.增加高水分食物攝入，製造虛假飽腹感：
把含水量低的主食，如米飯、饅頭、烙餅等，替換成厚粥、面片湯、雜糧米糊等；餐前來碗少油、少鹽的蔬菜湯也有不錯；水分多了，彷彿是吃飽了，但實際是水分佔據了空間，實際的熱量攝入是減少的，長期如此有助於減肥哦！
2.低熱量食材唱主角：
眾多食材中哪些熱量低？
當然是蔬菜啦，營養豐富的綠葉菜、十字花科蔬菜，選擇低脂肪的烹調方法，如蒸菜、水煮、涼拌、沙拉，每餐至少一個拳頭大小，吃完蔬菜基本五分飽了，就能減少熱量較高的主食、肉類的攝入，自然能讓我們“不明覺瘦”啊！
3.輕烹飪、減油鹽：
喜辣、嗜鹹等重口味的養成與飲食習慣有關，如果能長時間堅持清淡飲食，就會不知不覺的對重口味食物失去興趣。因此，建議晚餐選擇燉、煮、蒸、涼拌等中低溫烹調法，且以食材自然味道為主，不要添加過多的香辛料和佐料，這樣的食物清淡可口，既營養好吸收，又不會過度刺激味覺、造成過量進食。
此外，還要注意細嚼慢嚥，進食過快可是導致肥胖的因素之一；也要注意適當加餐，不要把自己餓到前胸貼後背，再去吃飯，這樣很容易暴食的！
希望我的回答對您有所幫助！祝好！
生命需要營養，生活也是!
營養瑋瑋道來
一般來說，目前人的話吃啥都容易胖的話，不單單是晚餐的問題了，還有其他兩餐的問題了，如果只注重晚餐的話，並沒有那麼好的效果的。所以建議您早中晚餐都要注意。
圖片為常見實物熱量的圖，根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書，一個健康的成年女性每天需要攝取1800～1900卡路里的熱量，男性則需要1980～2340卡；大家可以對比一下，看看自己的攝取的熱量是多少，就知道為什麼即使晚餐吃的少，都容易變肥了。
在這裡我根據本人當年減肥經驗給大家推薦一下當年我減肥的三餐搭配：早餐: 雞蛋 牛奶 粥 方面包 任意搭配。 午餐:少量米飯 魚肉 蝦肉 蔬菜 做法清蒸 水煮最好 炒的的話一定要少油少鹽。 晚餐:任意蔬菜 水果 蔬菜可以水煮 水果可以切好拌什錦切脂沙拉，不要用沙拉醬熱量高 。 肚子餓期間可以吃水果跟全麥麵包搭配黑咖啡
這樣的搭配加上適量運動，相信你們很快就能瘦下來了，希望大家努力加油
美食小鑫鑫
其實減肥餐不要靠飢餓，只是均衡健康飲食，再配合合理的健身運動，可以防止體重增加並更健康完美。
關注我可以瞭解更多時尚新潮的健身，健康減肥的理念，我就是愛運動更關注健康的薇薇。
隨性的薇薇
想要減肥，請跟我念：能量適當、飽腹感強。三餐均衡，吃動結合。
能量適當
晚餐不可不吃，也不能多吃。怎樣吃的剛剛好才是難題。從總量上看，晚餐的能量要佔到全天能量需要量的30%。也就是比午餐略少一些。對於很多人習慣性的晚餐大吃一頓，對減肥是百害而無一利的。
飽腹感強
選對了食物，即使吃的很撐也能確保能量的攝入非常的恰當。
新鮮蔬菜
大多數蔬菜的能量極低（根莖類蔬菜除外），基本可以忽略不計。因此晚餐吃大量的蔬菜也不會造成能量的過剩。
同時由於蔬菜含有的豐富膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，形成極強的飽腹感。對控制進食量也是很有幫助的。
優質的高蛋白、低脂肪食物
蛋白質是一種飽腹感很強的營養素。動物性的蛋白質要優於植物中所含有的蛋白質（大豆蛋白除外）。唯一需要注意的是高蛋白往往伴隨高脂肪，無形中加重能量負擔。可以選擇一些高蛋白、低脂肪的食材，比如雞肉、瘦肉、魚蝦等。
全穀物
三餐均衡
減肥說到底，還是要讓身體處於能量的負平衡上。就是指每天吃進的熱量要小於身體的消耗。同時減肥成功，也不僅僅意味著一時的體重恢復，這是一個長久維持的目標。因此僅靠控制晚餐來減肥，是事倍功半的。還是要做到三餐在全天總能量的限定下，基本上吃的都差不多，身體處於一個能量動態平衡的狀態中，才能長久的保持身材。
吃動結合
減肥七分吃、三分練。可見運動對減肥也起著至關重要的作用。俗話說：飯後百步走，活過九十九。均衡營養的晚餐過後，還需要我們進行一些身體活動，促進體內能量消耗，避免堆積，造成肥胖。
你還有什麼妙招，可以在留言區探討哦。
田晶 註冊營養技師/國家二級公共營養師/中國營養學會會員/王興國營養特訓班五期新學員
營養百事通
海棠999
不建議晚上不吃飯，這樣胃會很難受，長期容易得胃病，晚餐，首先要堅持七分飽。
減少主食的攝入，比如饅頭，米飯，麵條等，增加蔬菜水果但攝入，嚴格杜絕高脂高熱食品；
注意以蔬菜水果為主，蔬菜注意少加油，適當攝入芹菜等高纖維蔬菜增加腸道蠕動；
此外，每天晚餐後1小時進行半小時左右的體能訓練，可以跑步或者做健身操。
更多減肥方法歡迎關注我們，推薦一份常見食物熱量表。
時尚減肥姐
由於人體在白天所需要的熱能比較多，所以，人體在白天的消化化能最強。在中午的時候，我們可以多進食一些食物，與滿足人體對熱能的需求。然而，到了夜間，由於人體的活動開始減少，所需要的熱能也在逐漸減少，人體為了適應這一生理規律，在夜間，我們的消化功能就會減弱，也就是說，在晚飯的時候，我們要儘量的少吃，特別是對於那些高熱量的食物一定要進行控制。也就是說，晚餐吃得過多，的確會導致身體的發胖。下面我就詳細的談談晚餐吃什麼有利於減肥。
主食是我們每餐必不可少的食物。作為主食的大米和麵粉中含有70%到80%的碳水化合物。這些碳水化合物一旦超標，也會造成人體的發胖。所以，我們晚餐所攝入的主食量應占全天主食量的30%左右。也就是說，如果你每天攝入的主食量為300克的話，那麼，晚餐的主食量就不要超過100克。
能引起我們人體發胖的食物除主食外，還有那些高蛋白，高脂肪的食物。比如肉蛋奶以及那些含反式脂肪酸的食物（蛋糕，餅乾，巧克力等）。
在上班一族的飲食結構中存在這樣一個問題。中午，由於單位的伙食不是很好，這些上班族在午餐時只是簡單的湊合。等到下班後，就開始做起了美味佳餚，那些可口的肉，蛋，奶，便端上的餐桌，這種飲食結構對減肥是十分不利的，而且對於人體的健康也是十分有害的。
一般來說，在晚餐後人們都減少了活動，人體就不再像白天那樣需要大量的熱能，上班族的這種豐富的晚餐形式，是很不利於減肥和健康的。
正確的晚餐形式應為，晚餐在進食了適量的主食之後，可以少量的進食肉蛋奶這些食物，比如，一個雞蛋，二三兩肉，一袋鮮奶足以。在晚餐的時候，我們儘量的不要吃油炸類，以及反式脂肪酸的食物。為了達到飽腹的目的，在晚餐時我們可以適當的增加一些蔬菜和水果。另外需要注意的一點是，晚餐時間與睡覺時間應有四五個小時的間隔。如果晚餐時間與睡覺時間間隔小於四個小時，那麼也是很容易導致身體發胖的。
其實，現在的人們已經注意到了晚餐能夠治使人發胖的這一道理。然而，許多人在懂得了這一道理之後，卻走入了一個極端。特別是那些愛美減肥的女士。會用蔬菜和水果來代替晚餐，以為這樣可以達到減肥的目的，其實這也是一個非常錯誤的飲食習慣。 如果我們在晚餐時進食了大量的蔬菜和水果，而忽略了主食的攝入， 那麼，這些蔬菜和水果就會對我們的胃造成強烈的刺激，久而久之就會導致胃炎的發生。而且，絕大部分的蔬菜和水果都屬於寒性食物，如果我們在晚餐中攝入了大量的蔬菜和水果，久而久之會導致我們胃寒的現象。
正確的晚餐食物搭配應該為。 在晚餐時主食的進食量應為全天主食量的1/3左右，可以少量的補充一些肉蛋奶，適當的增加一些蔬菜和水果的攝入。晚餐不要吃太過油膩和含反式脂肪酸的食物。只有這樣的晚餐食物結構，才能既讓我們達到減肥的目的，又不會導致對我們身體的損傷。
