花生有很多營養價值,一天當中什麼時間吃花生最好?

山莊86287


花生是大家很關注的話題,畢竟花生生活中十分常見,而且營養豐富,功效多多,味道還不錯,基本上是人見人愛,不過愛吃花生的朋友也想把花生吃到極致,這一天中什麼時候吃花生是更好的選擇呢?

其實花生什麼時候吃到沒有一定的說法,花生適合很多時候吃,比如可以作為兩餐之間肚子飢餓的小零食來吃,不僅能提供一些能量,而且還能提供多種礦物質,花生中含有部分膳食纖維,還有不錯的飽腹感。早餐的時候也適合吃花生,我們可以添加少量堅果來豐富早餐,它們能夠補充不少身體所需有益物質,補充不飽和脂肪酸,也有一定飽腹感,讓我們更抗餓。當然午餐晚餐也能吃花生,看自己的需要來吃就好了。不過並不推薦大家全天都敞開了吃花生,畢竟花生油脂含量極高,高的可佔花生營養成分的50%,而且花生中雖然富含對人體很有利的不飽和脂肪酸,但在堅果中,花生也屬於飽和脂肪酸含量較高的食物,而飽和脂肪酸攝入的過量可能會誘發肥胖、高血脂等症狀。推薦每日堅果的攝入量一小捧就夠,大概是10g左右。

如果一定要選擇吃花生的最好時間,推薦在白天來吃,比如早餐吃幾顆,兩餐之間餓了可以吃幾顆,畢竟堅果類食物的油脂和熱量較高,而白日我們的新陳代謝更加旺盛,對能量和營養需求也更高,更適合吃堅果類食物。當然,大家可能都聽說過,空腹的時候最好也不要直接吃花生,可能會刺激胃酸過多分泌造成腸胃不適。晚上為什麼不適合吃堅果類食物?首先晚上我們勞累了一天,代謝下降,活動量也不高,不需求高能量和營養,而且美國有一項調查發現:晚餐後我們的血糖上升較快,而會花費更多時間來平穩,如果攝入這些高油高脂的食物,不僅會增加腸胃消化負擔,而且可能還增加胰島素抵抗,讓我們的血糖更難以平穩。

最後提醒大家,吃花生最好選擇更天然,少加工的花生,其他堅果類也如此。堅果類本來就屬於能量、脂肪含量較高的食物,加工類的花生可能還會含有更高的油脂、糖分、調味料,如油炸花生、魚皮花生、糖衣花生、芥末花生等等,更推薦直接生吃花生或煮花生。


只有營養師知道


花生有很多營養價值,那麼什麼時候吃花生最好?

營養苦行僧,開講啦!

花生的營養價值豐富,含有豐富的維生素e和一定量的鋅,有多種的養生功效。

什麼時候吃花生最好呢?就拿醋泡花生米來說,醋泡花生米最好早餐食用,但是如果有胃病的話,不宜空腹食用,不然對腸胃刺激性較大,其他的需要注意的事項就是睡前不宜吃這些難消化的食物。

常吃花生米對身體有哪些好處呢?

1:增強記憶力

花生含有維生素e和一定量的鋅,花生蛋白中也含有十多種人體需要的氨基酸,可以提高記憶力,延緩腦功能衰退

2:預防血壓升高

醋泡花生能夠有著明顯預防血壓升高的作用,生花生浸泡醋中,過五日後食用,早上吃十幾粒即可

3:降低血脂

花生含有豐富的葉酸和很多的單不飽和脂肪酸,能夠促進熱量散發,預防高血脂

4:健脾養胃

花生的功效很多,可以健脾養胃,食慾不振,營養不良者皆適宜食用,甚至咳嗽者都宜食用,潤肺化痰

注意事項

1:膽病患者忌食

2:血黏度高患有血栓的人群忌食

3:花生不宜與螃蟹同食,否則容易導致腹瀉

4:內熱上火者忌食

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健康行僧


大家都知道花生營養豐富,有健脾養胃,調氣養血的功能。生吃花生米,尤其是花生衣,能夠增加血小板含量並改善質量,對於一些貧血和慢性胃炎患者,效果明顯。

北方農村的花生差不多都收回家了,每天吃點兒剛收穫的新鮮花生,不僅可以潤肺止咳,益氣養血,對人體還有很強的抗老化作用,因為在我們這裡花生有個別名叫“長生果”。孩子每天吃點兒花生能夠幫助健腦益智,促進細胞發育,花生所含的營養成分可以提高孩子的智力,增強大腦記憶裡。不過,花生對於不同的人,應該分不同的時間段吃。

花生對於有胃脹胃酸的人有特殊的功效,每天吃一小把花生米可以抑制胃酸分泌,不過最好是早晨起床後空腹食用,要吃生花生米,尤其撿出來的那些看上去沒有油性,有點兒小且乾癟的花生米,吃起來有些淡淡的甜味兒。由於花生含有大量的蛋白質和脂肪,所以每天不必吃太多。對於想減肥的人,可以在午飯或者晚飯前,各吃一小把花生,因為花生有飽腹感,吃幾粒花生可以減少食量。

對於血壓偏高的中老年人,可以吃醋泡花生,把花生米浸泡在醋裡,一週後就可食用,每天早晚吃十幾粒就可以了。


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常吃花生米可以促進人體的生長和發育,這是因為花生米中含有大量的鈣,尤其是對於正在發育的兒童和缺鈣人群來說,多吃花生米是非常好的選擇!

常吃花生米還可促進人體細胞的發育,增強智力發育。所以對於那些經常從事腦力勞動和正在腦部發育期的兒童來說多吃花生米可以讓他們變得更加的聰明睿智。

常吃花生米還可起到抗老化,抗衰老的作用,所以多吃花生米可以延緩體內細胞和器官的提前衰老和老化,從而起到延年益壽的功效。

老醋花生米是以花生米、醋、糖以及鹽等製作而成。吃起來帶著酸甜味兒,很受兒童和老人的歡迎。同時老醋花生米也是很好的下酒菜,酸甜可口,特別開胃,深受大家的喜愛!

【老醋花生米】

食材主料: 花生米 300g

輔料:

花生油適量、青椒1/2個、紅椒1/2個、洋蔥1/2個、鹽2g、白砂糖1g、老陳醋4g、生抽1g。

做法:

1)準備花生米,將乾癟、不飽滿的花生米挑出,然後用清水沖掉表面的浮土,再晾乾;

2)鍋中加適量花生油,冷鍋冷油,倒入花生米,鋪開;

3)開中小火慢炸,用鏟子翻炒花生米,一定要不停翻炒;

4)聽到噼噼啪啪的聲音就差不多了,可以嚐嚐,沒有生味就可以關火了,不要等到酥脆了關火,那樣油的餘溫就會使花生變糊;

5)撈出瀝乾油;

8)準備洋蔥、青椒、紅椒;

9)青紅椒切小塊,洋蔥切小塊;

10)把花生米、青紅椒、洋蔥放盤裡,拌勻,把鹽、白糖、生抽、老陳醋提前按自己的口味調成汁,趁熱均勻的澆在花生米上;

13、酸甜可口的老醋花生米就好了。

大家好!我是彩虹幽幽,一名愛美食、愛分享、愛生活的職場媽媽,用簡單、營養、精緻的美食烹飪著生活,旨在讓家人吃到最可口健康的食物,如果我傢俬房美食適合你,歡迎常來串門交流!


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餓的時候吃3顆,油太大了


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第一眼看到這個問題的時候。馬上就想回答了。一看後面的問題。我就悶逼了。然後就看了看大家的回答,都是講的花生的營養,答案和問題對不上,問題是沒有問花生的營養,主要是問吃花生的時間。這就不好回答了。你說吃飯還好回答些,有時間點。吃個花生我覺得一天當中最好的時間是早上7點---晚上22:00,這個時間段想吃就吃。


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花生的確是很不錯的食物,很有營養價值,我老家種的有,自己也經常吃,爆炒花生米,熬粥、生吃都不錯,是家常的美味佳餚。我平時一般是飯後吃,生吃,聽說吃生花生可以去除口內的異味,因而在吃蒜後總會嚼幾粒生花生。花生的外面裹的紅衣也是很有價值的,因此吃花生最好不要去掉外面包著的紅皮外衣。


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花生:味幹、性平、花生營養豐富,花生含有多種蛋白質、氨基酸、花生還有維生素E,常吃花生能健腦益智、滋補氣血、延緩衰老、美容養顏,由其是花生的外衣有一定的止血作用效果非常好,花生:一天當中什麼時間吃最好,我認為飯後的兩個小時吃最好,每天吃一小把。


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