小白呀666
目前随着互联网浪潮的兴起，很多传统行业逐渐被新兴行业所取代，外卖行业在无意中就把泡面搞死，这是时代的变格。
现行外卖行业维持三巨头现象，随着百度被饿了么收购后，实际上是美团和饿了么两家独大，这两家公司分别背靠腾讯和阿里2个互联网超级巨无霸，有着先天的流量优势。
大家都说只要有风，猪都能飞起来，虽然现在外卖是主流行业，但是其中的竞争也是可想而知的，外卖平台由开始到现在从免费抽佣到10个点再到22个点，商家的运营成本不断加大，而羊毛出在羊身上，最后还是转嫁到消费者身上。
提问中提到是否可以用代运营，在回答这个问题之前，先跟大家分析下外卖平台规则，以及商户主要依靠什么获得流量。
外卖平台会通过各个纬度进行评估，确定商户的排名及曝光度，这就是所谓的流量。主要是:1.满减力度:做到半价满减肯定比小力度的商家获得更多流量，对于平台来讲你的满减力度大会吸引更多商户到平台下单。2.配送费:有的客户会说满减很多都是假的，商家都是折扣商品无法享受满减，这个没有错，而且现在很多商户也是这么干的。但是配送费的优惠就是实实在在的没有什么套路。3.进店红包，店外营销红包:这个都是吸引商家进店消费的手段。4.平台业务经理的排名权限:这个功能能够在短时间内提升商家单量。
目前所谓的代运营其实就是帮助商家把店铺美化一下，弄一些好看的商品图片，还有就是做满减，新用户，营销红包，开竞价排名等等，但是大家要关注一个点，那就是这些推广费用都需要由商家出，代运营能做的就是美化店铺。其他的事项他们可作为的不多，到最后是代运营花商家的钱，商家还要给他钱，个人是建议不要找代运营。
视界开拓工
外卖掌柜挺有名的
小雅呀哦
因情况而议，要看外卖什么内容与距离、规模而定，食品类量大可以考虑薄利多销，走量，找运营来经营，要是其他的还是建议自己做。
