‼️‼️手殘黨必備！廚房小白也可以做的零失敗的【芝士麵包糠炒蝦仁】簡單易做～我加了兩片芝士進去，炒出來的蝦仁帶著一股奶味～吃起來超級nice！！麵包糠脆脆的！和蝦仁搭配在一起絕配！！
食材準備：
基本食材：250g蝦仁，一個雞蛋（去掉蛋黃）一勺生粉，一勺料酒，一勺生抽，3g鹽。
其他食材：小米椒，蒜蓉，蔥花，200g麵包糠，2片芝士
▪️把食材混合攪拌，醃製半小時～
▪️熱鍋加熱倒油，把醃製的食材倒進去翻炒一小會，大概7分熟關火裝碟備用
▪️熱鍋加熱放油，把小米椒、蒜蓉和麵包糠放進去翻炒。放入兩片芝士和剛才準備好的蝦仁一起翻炒，直至麵包糠炒至金黃色
▪️裝碟，撒上蔥花～
超級高的幸福感！！！加上米飯就是簡單一人食！
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