有機種植是一種在植物成長過程中完全使用自然原料的種植方法——包括土壤改良、施肥和害蟲控制。個人和商業機構都可以進行有機種植。其中，商業機構生產的有機食物會只進行少量加工，並幾乎沒有化學保護劑或其他添加劑，這些食物也被稱為健康食品。
中國生態農業的基本內涵是：按照生態學原理和生態經濟規律，因地制宜地設計、組裝、調整和管理農業生產和農村經濟的系統工程體系。它要求把發展糧食與多種經濟作物生產，發展大田種植與林、牧、副、漁業，發展大農業與第二、三產業結合起來，利用傳統農業精華和現代科技成果，通過人工設計生態工程、協調發展與環境之間、資源利用與保護之間的矛盾，形成生態上與經濟上兩個良性循環，經濟、生態、社會三大效益的統一。
生態農業和有機農業的範圍和廣度不一樣，生態農業的產品一定是有機農產品，而有機農業的產品不一定是生態農產品，相比較而言，生態農業的項目一定是複合的、綜合的、系統的項目，比有機農業要求更嚴格，更復雜，生態農業要求節約資源、環保、循環利用等等。
生態農業是一項比較宏觀的概念，想要完全實現生態農業的發展，要全社會各個相關部門的努力，才能打造一個良好的循環經濟的生態農業。楊凌有機農業大聯盟就是一個不斷髮展有機種植農業的機構。
其宗旨是：以與民族生存攸關的食品安全和生態安全為目標，以修復土壤為手段，以聯盟為平臺，以科技為支撐，以創新為動力，以服務為主導，整合資源，帶動廣大生產者共謀福祉，為社會提供健康食品，為國人創建綠色生態家園。
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