酸辣土豆丝只需3步,做出来香辣酸脆又开胃,吃过还想吃

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做法:

1、准备食材

两个土豆,少量干辣椒,盐,醋

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2、土豆去皮,切丝,在清水里淘洗2-3次。主要是为了去除多余淀粉,防止粘锅

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3、捞出土豆丝备用

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4、起锅烧油,小火,放入干辣椒炒香

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5、放入土豆丝,翻炒

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6、放盐、少量醋

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7、再继续翻炒3-5分钟,即可出锅

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