節後去膩 藥茶幫你

春節期間,免不了大魚大肉,油膩的東西吃多了,會給腸胃造成負擔,這種情況下可喝點去油解膩的茶。

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洛神花茶,健胃解渴。洛神花,又名玫瑰茄,性味酸涼,相對其他花茶而言,洛神花含有較豐富的有機酸,能促進胃液分泌,可助消化。不過,由於洛神花茶偏酸,因此切忌空腹飲用;胃酸多的人不宜喝;洛神花茶有利尿作用,腎功能不好的人也不宜多飲。

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陳皮茶,理氣促消化。陳皮又名廣陳皮、橘皮、桔皮,元代醫家吳瑞撰寫的《日用本草》中稱陳皮“惟廣東出者為上,餘皆次之,多年者更妙”。因此,藥用價值的陳皮一般選用廣陳皮。中醫認為,陳皮有理氣健脾、燥溼化痰的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、便秘、咳嗽多痰等症狀的人服用。陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分,能溫和刺激腸道,有助促進消化液分泌、增進食慾。需要注意的是,陳皮偏溫燥,氣虛體燥、陰虛燥咳及內有實熱者要慎用。

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茉莉花茶,和中下氣、驅寒積。《本草再新》中記載:“茉莉花茶能清虛火、去寒積,治瘡毒、消疽瘤。”中醫認為,茉莉花茶具有理氣、開鬱、闢穢、和中等功效。臨床上,對於因寒邪導致的消化不良,飲用茉莉花茶有輔助治療的效果。但茉莉花性味偏溫,不適合多飲。

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焦山楂茶,消食導滯。中醫認為,山楂炒焦後的酸性減弱,苦味增強,用於肉食積滯、胃脘脹滿、洩痢腹痛等症有很好的緩解效果,並可治療高脂血症等。焦山楂泡茶的口感不如新鮮山楂,食用時可加入一點紅糖或焦麥芽,既可改善口味,又可加強效果。需要提醒大家的是,不是所有食積都適用焦山楂。由於焦山楂只消不補,所以脾胃虛弱、胃酸過多等消化系統疾病患者及服用滋補藥品期間不太適合飲用。另外,山楂有活血化瘀的作用,含有有機酸,能收斂和收縮子宮,妊娠婦女或先兆流產者勿食。

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雞內金茶,消酒積、健脾。雞內金,俗稱雞肫皮,是家雞的砂囊內壁,此物藥源極廣,功效也多,在臨床中的應用非常廣泛。市面上,我們能見到的雞內金有三種:一是生雞內金,通過洗淨,乾燥製得;二是炒雞內金,取淨雞內金,清炒至鼓起,本品表面暗黃褐色至焦黃色;三是醋雞內金,取淨雞內金,清炒至鼓起,噴醋,取出,乾燥製得。生雞內金善消症、消石;醋雞內金疏肝助脾;炒雞內金則可消食健脾並舉。《本草綱目》記載其能治“小兒食瘧,療大人淋漓反胃,消酒積”。適合因飲酒不適導致的消化不良。


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